Выпуск 9 (37) Май 2023 | Journal of Agriculture and Environment

Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ

ПОКАЗАТЕЛИ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.3

Предложена:

27.07.2023

Принята:

21.08.2023

Опубликована:

19.09.2023

1977

Землеустройство, кадастр и мониторинг земель

ОЦЕНКА УРОВНЕЙ СОДЕРЖАНИЯ СО2, СН4 И ЗАПЫЛЕННОСТИ АТМОСФЕРЫ НАД СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ УГОДЬЯМИ САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ С ПОМОЩЬЮ БПЛА

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.9

Предложена:

22.08.2023

Принята:

18.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1356

Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология

Биохимические показатели крови норок с индуцированным токсическим гепатитом

PDF XML

Научная статья

Кузнецов Ю. Е.

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.1

Предложена:

02.07.2023

Принята:

20.07.2023

Опубликована:

19.09.2023

1114

Пищевые системы

ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СОСИСОК ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ИЗ КОЗЛЯТИНЫ И ВЕРБЛЮЖАТИНЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.12

Предложена:

05.09.2023

Принята:

15.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1517

ИССЛЕДОВАНИЕ КОЗЛЯТИНЫ ДЛЯ ОБОСНОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ДЕТСКИХ СОСИСОК

PDF XML

Научная статья

Бегалы М.

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.11

Предложена:

01.09.2023

Принята:

18.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1252

ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛА КОЗЛЯТИНЫ В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ ИННОВАЦИОННЫХ ДЕТСКИХ СОСИСОК

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.10

Предложена:

31.08.2023

Принята:

13.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1158

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕКСТУРНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ МАКАРОН В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.8

Предложена:

21.08.2023

Принята:

30.08.2023

Опубликована:

19.09.2023

1247

Региональная и отраслевая экономика

ПРЕДПОСЫЛКИ ЗАРОЖДЕНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.2

Предложена:

05.07.2023

Принята:

07.08.2023

Опубликована:

19.09.2023

1256

Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность

ИДЕНТИФИКАЦИЯ И АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ У ЗДОРОВЫХ СВИНЕЙ В РЕСПУБЛИКЕ АРМЕНИЯ

PDF XML

Научная статья

Ширванян Ю. А.

Артушян И. С.

Овсепян Л. М.

Ширванян А. Ю.

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.6

Предложена:

16.08.2023

Принята:

01.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1436

Селекция, семеноводство и биотехнология растений

Межродовая гибридизация T. aestivum L. и Ae. ventricosa Tausch

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.7

Предложена:

20.08.2023

Принята:

15.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1117

Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства

Сравнительная характеристика систем выращивания молодняка крупного рогатого скота для откорма

PDF XML

Обзор

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.5

Предложена:

09.08.2023

Принята:

13.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

2005

Экология

ВЛИЯНИЕ КЛИМАТИЧЕСКИХ И АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ НА НАСЕЛЕНИЕ ЖУЖЕЛИЦ (COLEOPTERA, CARABIDAE) АГРОЛАНДШАФТОВ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ПРИОБЬЯ

PDF XML

Научная статья

DOI:

https://doi.org/10.23649/JAE.2023.37.4

Предложена:

08.08.2023

Принята:

13.09.2023

Опубликована:

19.09.2023

1333

Выпуск № 9 (37), 2023