Growing conditions of European summer radish

Research article
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2024.45.6
Issue: № 5 (45), 2024
Suggested:
10.04.2024
Accepted:
07.05.2024
Published:
20.05.2024
92
0
XML
PDF

Abstract

The percentage of vegetables grown in the open ground averages more than 90%. This is due to the creation of the most favourable natural conditions for plant growth and development. Thus, the year-round cultivation (in protected and open ground) of vegetable root crops is relevant and in demand. Despite the undeniable advantages of hybrids, there are still sold in large quantities of seeds of varieties, and all these breeding achievements need variety testing – verification of the stated characteristics in the conditions of the farm. The work on evaluation of varietal traits of European radish in protected and open ground conditions was carried out. The work was carried out in VNIIO – a branch of FSBSI FSCV in 2022-2023. The object of the study was varietal samples of European summer radish.

1. Введение

Мировая коллекция ВИР содержит более 2300 образцов редьки и редиса, отличающиеся по комплексу морфологических и биологических признаков. Ежегодное пополнение коллекции редьки ВИР новыми сортами и образцами, собранными в ходе коллекционных сборов, требует дальнейшего изучения

.

Россия входит в десятку ведущих стран мира по посевным площадям и сбору овощей открытого грунта. Основные пути снижения себестоимости овощей открытого фунта включают в себя: повышение урожайности за счет внедрения зональных научно-обоснованных систем земледелия; экономное, рациональное использование всех материальных ресурсов; повышение производительности труда; уменьшение затрат на организацию и управление. Также можно изменить структуру посевных площадей под овощами, то есть увеличить посадки под высокоурожайными сортами и уменьшить под менее урожайными

.

Основной задачей овощеводства, защищенного в грунте является круглогодичное или внесезонное производство высококачественных овощей (в нашем случае – дайкона, редьки и репы)

.

Отрасль овощеводства в России является главнейшей составляющей растениеводства, развитие которой определяет основу жизнедеятельности и продовольственной безопасности. Здоровье населения и его благосостояние зависит от того, насколько полно удовлетворяется потребность в овощных витаминных продуктах, необходимых для поддержания организма. Являясь важнейшими и незаменимыми продуктами растительного происхождения в рационе человека, для россиянина овощи по значимости находятся на третьем месте после хлеба и картофеля

.

Процент овощей, выращенных в открытом грунте, в среднем составляет более 90%. Это обуславливается созданием наиболее благоприятных естественных условий для роста и развития растений. Таким образом, круглогодичное выращивание (в защищенном и открытом грунтах) овощных корнеплодов является актуальным и востребованным

.

Овощеводство – отрасль, в которой необходим быстрый оборот денег. Затраты большие, а доходы поступают не раньше июня-июля. Но возделывание многолетних трав, рассады, салата-латука и особенно редиса ускоряет оборот средств. Редис и редьку летнюю можно выращивать как основную культуру, так и уплотнителем между рядками моркови, свеклы, укропа, петрушки

.

Несмотря на неоспоримые преимущества гибридов, по-прежнему продаются в больших количествах семена сортов, и все эти селекционные достижения нуждаются в сортоиспытании – проверке заявленных характеристик в условиях хозяйства

.

2. Методы и принципы исследования

Работа выполнена во ВНИИО – филиале ФГБНУ ФНЦО в 2022 – 2023 годах. Объектом исследования служили сорта редьки европейской летней.

Индивидуальную оценку по комплексу морфологических и хозяйственно-биологических признаков проводили согласно стандартным методикам

.

Объектом исследования служили 2 сорта редьки европейской летней.

Сроки посева: защищенный грунт – 15 марта; открытый грунт – 15 мая. Уборку проводили на 40 день от момента всходов. Площадь учетной делянки 10 м2.

Посев семян выполняли вручную. Всходы появлялись через 5-7 суток. Так как не достаток влаги в почве мог привести к задержке появления всходов. Регулярно поливали, по мере необходимости. В защищенном грунте в процессе роста и формирования корнеплода химические препараты не применялись, также не делали обработку против болезней и вредителей. В открытом грунте обрабатывали против крестоцветной блошки препаратом Актара в фазу семядольных листьев.

В момент уборки проводили общего и товарного урожая. Биометрические измерения и описание подземной части растения (длина, диаметр, индекс формы корнеплода). Оценивали листовую розетку: длина, количество листьев, доля от общей массы растения.

Краткая характеристика: Бьянка – раннеспелый сорт. Период вегетации – 40-42 дня. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист средней длины, зелёный. Корнеплод плоскоокруглой формы, короткий, среднего диаметра. Кожица белая, головка плоская. Мякоть сочная, белая

.

Сириус – раннеспелый сорт. Вегетационный период – 38-40 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист средней длины, зелёный. Корнеплод конической формы, длинный, среднего диаметра. Кожица белая, головка плоская. Мякоть белая, сочная

.

Летняя редька хранится значительно лучше, чем редис. Период хранения без потерь товарных качеств при комнатной температуре составляет 6-7 суток, в холодильнике – до 20 суток

.

Цель работы: оценить сортовые признаки редьки летней в различных условиях выращивания.

3. Основные результаты

В условиях защищенного грунта длина листа составляла от 33,0 до 35,0 см. Количество листьев варьировало от 7 до 8 шт. (таблица 1).

Средняя длина корнеплода находилась в пределах 3,5…16,5 см. Средний диаметр корнеплода был от 3,5 до 4,4 см. Индекс формы корнеплода изменялся от 0,80 до 5,08. По форме корнеплодов распределились на: плоскоокруглую, цилиндрическую.

В условиях защищенного грунта по признаку длина корнеплода сорт Сириус проявил себя со слабой изменчивостью, показатель составлял менее 10%. По признаку диаметр корнеплода сорт Бьянка проявил себя со слабой изменчивостью, показатель меньше 10%.

Таблица 1 - Параметры листовой розетки и корнеплода сортов редьки европейской летней, в защищенном и открытом грунте

Условия выращивания

Сорт

Длина листа, см

Количество листьев, шт.

Длина корнеплода, см

CV %

Диаметр корнеплода, см

CV %

Индекс формы

CV %

Защищенный грунт

Бьянка

33

8

3,5

15,3

4,4

8,3

0,80

10,4

Защищенный грунт

Сириус

35

7

16,5

7,1

3,5

16,4

5,08

20,5

Открытый грунт

Бьянка

19

8

3,4

12,3

3,8

7,2

0,89

6,8

Открытый грунт

Сириус

22

6

13,8

6,1

2,6

9,5

5,22

6,0

Примечание: 2022-2023 гг

В условиях открытого грунта длина листа была от 19,0 до 22,0 см. Число листьев изменялось от 6 до 8 шт. Средняя длина корнеплода составляла 3,4…13,8 см. Средний диаметр корнеплода был от 2,6 до 3,8 см. Индекс формы корнеплода варьировал от 0,89 до 5,22. По форме корнеплодов сортов распределились на: плоскоокруглую, цилиндрическую.

В условиях открытого грунта сорт Бьянка проявил себя со слабой изменчивостью корнеплода по признаку: диаметр корнеплода, индекс формы, показатели составляли менее 10%. По признаку длина корнеплода характеризовался средней изменчивостью.

Сорт Сириус в условиях открытого грунта показал себя со слабой изменчивостью корнеплода, показатель коэффициента вариации меньше 10%. Отличался высокой однородностью корнеплодов.

В условиях защищенного грунта показатель средней массы корнеплода сортов варьировал от 41,9 до 61,6 г. Наибольшая масса корнеплода была отмечена у сорта Сириус. Урожайность колебалась от 4,2 до 6,2 кг/м2 (таблица 2). Уровень товарности находился в пределах от 82,6 до 88,3%. Сорт Бьянка отличался высоким уровнем товарности. Доля корнеплода в массе растения составляла 48,5 – 50,2%.

Таблица 2 - Характеристика сортообразцов редьки европейской летней по массе корнеплода, урожайности, товарности, в защищенном и открытом грунте

Условия выращивания

Сорт

Масса корнеплода, г

Урожайность, кг/м2

Товарность, %

Доля корнеплода в массе растения, %

Защищенный грунт

Бьянка

41,9

4,2

 88,3

 48,5

Защищенный грунт

Сириус

61,6

6,2

 82,6

 50,2

Открытый грунт

Бьянка

36,8

3,7

 81,1

55,3

Открытый грунт

Сириус

43,5

4,4

 79,5

53,2

Примечание: 2022-2023 гг

В условиях открытого грунта показатель средней массы корнеплода изменялся от 36,8 до 43,5 г. Наибольшая масса корнеплода была отмечена у сорта Сириус. Урожайность варьировала от 3,7 до 4,4 кг/м2. Уровень товарности составлял от 79,5 до 81,1%. Сорт Бьянка выделялся высоким уровнем товарности. Доля корнеплода в массе растения изменялась 53,2 – 55,3%.

4. Обсуждение

Сорт Бьянка в условиях защищенного и открытого грунта проявил себя со стабильными сортовыми и товарными признаками. Это говорит о том, что данный сорт может быть использован для выращивания в нескольких сроках посева (весенние и летние сроки посева).

Сорт Сириус в условиях защищенного отличался высокими урожайными признаками. Масса корнеплода составляла около 62 г. Отличается компактной листовой розеткой, формирует корнеплод в условиях короткого и длинного светового дня. В условиях открытого грунта показал себя со слабой изменчивостью корнеплода, показатель коэффициента вариации меньше 10%.

5. Заключение

Таким образом проведение исследования показали, что оба сорта пригодны для выращивания в условиях защищенного и открытого грунта. Сорт Бьянка в условиях защищенного и открытого грунта проявил себя со стабильными сортовыми и товарными признаками. Сорт Сириус в условиях защищенного отличался высокими урожайными признаками. Урожайность составляла около 6,2 кг/м2. Уровень товарности был в пределах 82,6%. В условиях открытого грунта показал себя со слабой изменчивостью корнеплода, показатель коэффициента вариации меньше 10%. Характеризовался высокой однородностью корнеплодов.

Article metrics

Views:92
Downloads:0
Views
Total:
Views:92