ANALYTICAL BASIS FOR FODDER PRODUCTION IN HIGH-MOUNTAIN VALLEYS ON THE EXAMPLE OF THE ALTAI REPUBLIC
ANALYTICAL BASIS FOR FODDER PRODUCTION IN HIGH-MOUNTAIN VALLEYS ON THE EXAMPLE OF THE ALTAI REPUBLIC
Abstract
The materials presented in the article reflect an analytical approach to the substantiation of fodder production in the Chuya Valley of the Altai Republic. High-mountain areas are gradually becoming centers of agricultural production development, despite very difficult climatic conditions. The main focus of agricultural activity in the highlands is beef cattle breeding, and the supporting factor is fodder production, represented by perennial and annual grasses and multi-component mixtures.
The research hypothesis comes down to the understanding that an analytical approach allows to predict the further development of fodder production in high-mountain areas based on comprehensive land reclamation, adaptive landscape farming systems, and domestically selected seeds.
The aim of the study was to use an analytical approach to substantiate fodder production in the Chuya Valley of the Kosh-Agachsky District of the Altai Republic.
The research methodology was provided by analytical materials from research institutes and the Gorno-Altai branch of the FSBI 'Altaimeliovodkhoz Management.' Field experiments were conducted in the area covered by the Tarkhatinsk irrigation system on agricultural fields of the R-242 agricultural production cooperative in the Chuya high-mountain valley.
The theoretical significance lies in expanding knowledge on the development of irrigated forage agricultural landscapes with a specified yield and calculated irrigation rates. The practical significance is in selecting the most effective oat varieties for the livestock feed base.
1. Введение
Значительный уровень неопределённости причинно-следственных взаимосвязей в биосфере вследствие изменения климата обосновывают поиск новых точек интенсификации сельскохозяйственного производства. Используемый инструментарий аналитического мониторинга позволяет, заглядывая в будущее, выделить наиболее перспективные области развития животноводства , , . Республика Алтай (РА) площадью в 92,9 тыс. кв. км, населением 210 тыс. человек, входящая в состав Сибирского федерального округа, имеет значительный горный потенциал, который можно рассматривать для животноводства. Природно-геологическими условиями, определяющими развитие сельского хозяйства являются горные цепи и межгорные котловинами, высотная поясностью, значительная разница в температурах (10 -15°C) и осадках (от 150 мм до 1500 мм); наличие водных ресурсов — 12 тысяч рек, 7 тысяч водоемов, 27 гидротехнических сооружений . На 1 января 2024 года в Республике насчитывалось 256,6 тыс. голов крупного рогатого скота (на 4,3% меньше по сравнению с предыдущим годом), из них — 117,8 тыс. голов коров (на 0,8% меньше), свиней — 6,4 тыс. голов (на 12,4% меньше), овец и коз — 476,1 тыс. голов (на 8,3% меньше); под кормопроизводство — 994,2 тыс. га пашни. Уменьшение поголовья домашних животных указывает на глубокие стагнационные процессы в сельском хозяйстве, слабость материально-технической базы, недофинансирование отрасли. Правительством Республики Алтай запланированы мероприятия по развитию сельского хозяйства, в частности, до 2030 года аграрии должны получить 2,1 млрд. рублей государственной поддержки при условии сдачи качественной сельскохозяйственной продукции .
Освоение высокогорий связывают с развитием мясного и молочного животноводства, созданием кормовой базы на основе страховых запасов сена на зимний период. В этой связи важным становится проведение исследований по укреплению кормовой базы, внедрению научных разработок, в числе которых, организация полива, использование смешанных посевов с включением однолетних растений и зерновых культур . Материалы, раскрывающие процессы организации кормопроизводства, развития мелиорации земель в высокогорной местности представлены в трудах: М. Браславиц, А. Гатаулина, Т. Дроновой, Р. Кравченко, И. Кружилина. Прогнозировать развитие сельскохозяйственной деятельности в условиях высокогорья достаточно сложно, поскольку вступающие в действие природно-экономические факторы не всегда согласуются с интересами крестьян. Высокогорная Чуйская долина Алтая характеризуется недостаточным уровнем увлажнения (110 мм), высокими отрицательными температурами воздуха.
Многолетние исследования, проводимые учеными ВНИИОЗ — филиала ФНЦ гидротехники и мелиорации имени А.Н. Костякова (Волгоград), Горно-Алтайского НИИСХ (филиала) ТГУ (Горно-Алтайск), ФГБНУ ФНЦ «ВНИИМК имени В.С. Пустовойта (Краснодар) доказывают, что обеспечить устойчивое кормопроизводство в высокогорье можно на основе комплексных мелиораций, отечественной селекции, государственной поддержки. Мелиоративный фонд Кош-Агачского района Республики Алтай, расположенного в Чуйской долине насчитывает 2169 га мелиорированных земель, из них поливается — 275 га. Первые оросительные системы в Чуйской степи появились в 30- годах ХХ столетия, и представляли собой земляные каналы. Были построены Кара-Тюргуньская оросительная система площадью 245 га, Байзынь № 1 — 159 га, Джангиз – Карагай — 52 га. Наиболее интенсивно строительство оросительных систем велось в 70-годах ХХ столетия. Самой крупной оросительной системой является Тархатинская межхозяйственная оросительная система .
2. Методы и принципы исследования
Информационно-эмпирическую базу исследования составили труды ученых ВНИИОЗ, Горно-Алтайского НИИСХ (филиала) ТГУ, ФГБНУ ФНЦ «ВНИИМК имени В.С. Пустовойта; законодательные акты Республики Алтай, в том числе, от 01.12.2021 №72-РЗ «О мелиорации земель в Республике Алтай». В методологическую базу исследования были включены природно-аналитические подход и статистические методы обработки данных: описательная статистика и факторный анализ. При решении поставленных задач, применялись прикладные программы Microsoft Excel, Статистика 13. Объектом исследований стали Тархатинская ОС, поля СППК «Р-242» РА. Предметом исследований отношения, складывающиеся в процессе сельскохозяйственной деятельности. Анализ данных показывает, что в РА с 2019 по 2024 годы площадь орошаемых земель сократилась до 6,1 тыс. га (поливаются — 3,0 тыс. га; износ ОС составляет 60%) (табл. 1) .
Таблица 1 - Оросительные межхозяйственные системы Республики Алтай, 2024 год
Наименование | Гидротехнические сооружения, шт. | Физический износ ГТС, % | Наличие орошаемых земель, га по проекту |
Чаган-Бургазинская ОС | 20 | 98 | 748 |
Елангашская ОС | 14 | 100 | 438 |
Тархатинская ОС | 14 | 30 | 983 |
Самахинская ОС | 17 | 100 | 165 |
ОС КХ «Карлагаш» | 2 | 41 | 75 |
ОС КХ «Саяны» | 2 | 100 | 0 |
Примечание: источник – Горно-Алтайский филиал ФГБУ «Управление «Алтаймелиоводхоз»
Традиционным направлением предпринимательской деятельности в Кош-Агачском районе является мясное скотоводство, а обеспечивающим фактором — организация кормопроизводства. Особенностью содержания домашних животных в условиях высокогорья является использование естественных пастбищ и возделывание кормовых культур на орошении в соотношении 80:20. В большинстве сельскохозяйственных хозяйств возделываемые кормовые культуры представлены многолетними и однолетними травами, многокомпонентными смесями (овса в смеси с бобовыми и зерновыми культурами) , . Основной зерновой культурой, возделываемой с 70-х годов ХХ века, является овес, который выращивают на сено, а по пожнивным остаткам организуют зимний выпас скота. За период наблюдений (2021–2024 гг.), наибольшая урожайность зеленой массы овса составила 165,0 ц/га, в смешанных посевах при сочетании: овес + горох — 160,0 ц/га; овес + вика — 170,0 ц/га , . Практика полевых посевов показывает, что наиболее адаптированными к климатическим условиям высокогорья являются сорта кормовых культур, выведенные на основе трав Юго-Западной Сибири, а гарантией стабильного производства — мелиорация земель. Для кормопроизводства и овощеводства в 1971 году была построена Тархатинская межхозяйственная оросительная система с годовым водозабором в 332,3 тыс. м3, поливом — 983 га, расположенная в Чуйской долине (рис. 1) .

Рисунок 1 - Эволюция Тархатинской оросительной системы, Республика Алтай
Примечание: А – Тархатинская межхозяйственная оросительная система до реконструкции включает: головной водозабор с плоскими затворами; ПС 1,3 х 1,2 м (для забора воды в ЗМК); 3 плоских затвора ПС 1 х 1,2 м; магистральный бетонный канал 6300 п.м.; магистральный земляной канал 9500 п.м.; 2 направляющие дамбы объемом 5 тыс. м3; эксплуатационную дорогу 9500 м;
Б – Тархатинская межхозяйственная оросительная система после реконструкции включает: магистральный трубопровод – 9087 п.м.; распределительный магистральный трубопровод 1780 п.м., D – 720 мм; распределительный магистральный трубопровод 1572 п.м. D – 520 мм; габионное крепление 90 п. м; эксплуатационную дорогу 14600 дождевальных машин «Фрегат»
В вегетационные периоды 2021-2024 годов на орошаемом массиве Тархатинской межхозяйственной оросительной системы Кош-Агачского района проводились исследования по оценке кормовой продуктивности различных сортов овса при орошении. Базой для постановки опытов стал кооператив «Р-242» (Б. Абельбаев) в селе Новый Бельтир РА, занимающейся животноводством. В кооперативе на откорме: КРС — 3000 гол, из них яков — 2500 гол., МРС — 5000 гол, лошадей — 300 гол, верблюдов — 25 гол. Под зерновыми —165 га (рис. 2).

Рисунок 2 - Дождевальная машина «Фрегат» на полях (А), космоснимок полей (Б), всходы овса сорта Нарымский и вики сорта Даринка (В), СППК «Р-242» с. Новый Бельтир РА, 2024 год
3. Основные результаты
Для развития кормовой базы животноводства в высокогорных районах необходимы научно обоснованные агротехнические и мелиоративные приемы, учитывающие биоклиматический потенциал сложившихся степных ландшафтов . Комплексные мелиорации являются самым эффективным инструментом, обеспечивающим повышение продуктивности сельскохозяйственных земель через установление водного, питательного, кислотно-щелочного, теплового и солевого режимов . Для производства весьма важным является достаточное количество техники, надлежащее финансирование из расчета 416,0 тыс. руб. для новых мелиорированных земель. Кормопроизводство в экстремальных условиях высокогорья ориентируется на выращивание овса на грубый корм на поливе. Было установлено, что продолжительность периода всходов овса в Чуйской степи напрямую зависит от начала полива, чем он раньше начинается, тем более интенсивными выглядят всходы. В период сева сезонные осадки практически отсутствуют, а высокая температура воздуха и низкие запасы почвенной влаги, плохо сказываются на росте растений. На полях кооператива «Р-242», где не проводился полив, овес имел рост не более 15 см. Результаты исследований по продуктивности сортов овса при разных условиях полива и внесения удобрений в таблице 2.
Таблица 2 - Средняя продуктивность овса в Чуйской долине Алтая за 2018–2022 гг.
Вариант
| Зеленой массы | Сухого вещества | Кормовые единицы | Перевариваемый протеин |
Умеренное орошение, выход с 1 га, т | ||||
Без удобрения | 12, 1 | 1,58 | 1,23 | 0,17 |
N80 P60 K30 | 14,7 | 1,91 | 1,49 | 0,21 |
Интенсивное орошение, выход с 1 га, т | ||||
Без удобрения | 14,4 | 1,87 | 1,46 | 0,20 |
N80 P60 K30 | 16,9 | 2,19 | 1,72 | 0,24 |
В СППК «Р-242» в 2022 году полив овса начался на второй день после посева, всходы появились на 12–14 день (7–9 июня), в 2023 году полив начался на 12 день после посева, растения взошли на 18–19 день. В 2024 году полив начался 30 мая, всходы появились на 13 день, к середине июля растении достигли роста — 30 см. Наибольший рост растений наблюдался в III декаде июля, а фаза выметания в середине августа. Период роста в 56 дней наблюдался у сортов овса Нарымский 943, Ровесник; 58 дней у сортов Пегас, Русич; 60 дней у сорта Иртыш. Все сорта овса устойчивы к полегаю, имеют листья в ширину 1,5-2,0 см (табл. 3).
Таблица 3 - Сравнительная эффективность сортов овса, СППК «Р-242» РА, 2022-2024 гг.
Сорт | Выметывание, дней | Высота растений, см | Урожайность т/га, среднее за 3 года | |
зеленая масса | сено | |||
Нарымский 943(к) | 56 | 72,0 | 9,55 | 4,13 |
Пегас | 58 | 80,0 | 13,20 | 4,07 |
Ровесник | 56 | 82,0 | 13,00 | 5,08 |
Русич | 58 | 80,0 | 13,32 | 5,12 |
Аргумент | 60 | 91,0 | 14,84 | 5,23 |
Иртыш 22 | 60 | 80,0 | 14,66 | 5,26 |
За период исследований (2022–2024 гг.) высокую урожайность зеленой массы (14,6–14,8 т/га) показали сорта овса Иртыш 22, Аргумент. Урожайностью сена (5,08–5,26 т/га) отметились сорта овса Ровесник, Русич, Аргумент, Иртыш 22. Питательная ценность и химический состав сена в большей степени зависит от облиственности растений и фазы вегетации при уборке. Самое большое содержание сырого протеина наблюдалось у позднеспелых хорошо облиственных сортов овса: Ровесник и Иртыш 22 (7,0–7,1%), Аргумент и Русич (5,5–5,7%), убранных в фазу цветения. У сортов Нарымский 943 и Пегас, убранных в фазу налива семян, данный показатель находился на уровне 5,2–5,5% (табл. 4).
Таблица 4 - Продуктивность сортов овса, СППК «Р-242» РА, 2022-2024 гг.
Сорт | Урожайность сена, т/га | Содержание протеина в 1 к. ед., г | Содержание к. ед. в 1 кг корма | Рентабельность, % |
Нарымский 943(к) | 4,13 | 50 | 0,74 | 20 |
Пегас | 4,07 | 49 | 0,74 | 20 |
Ровесник | 5,08 | 59 | 0,72 | 28 |
Русич | 5,12 | 52 | 0,75 | 29 |
Аргумент | 5,23 | 63 | 0,64 | 28 |
Иртыш 22 | 5,26 | 57 | 0,75 | 32 |
4. Заключение
Один из оптимистических сценариев развития кормопроизводства в высокогорных районах Республики Алтай должен обеспечить увеличение объемов производства продукции животноводства в 1,3 раза к 2035 году. Развитие кормопроизводства, продиктованное запросами животноводства в высокогорных районах, видится в совершенствовании условий заготовки кормов, расширении смешанных посевов высокопродуктивных и холодостойких однолетних растений, оптимизации оросительных норм. Опыты, проведенное на полях СППК «Р-242» РА показали, что у возделываемых сортов овса: Аргумент, Ровесник и Иртыш 22 содержание переваримого протеина составило 2,11–2,24 ц/га; содержание кормовых единиц в сухом веществе у сортов Иртыш 22 — 3,94 т/га, Русич — 3,84 т/га, Ровесник — 3,65 т/га, Аргумент — 3,36 т/га. За вегетационный период 2024 года оптимизационная оросительная норма составила 3000 м3/га, поливная — 250 м3/га. Рентабельность произведенной продукции — 28% Показано, что для улучшения экологической ситуации в орошаемом кормопроизводстве целесообразно увеличивать площади многолетних трав, вносить сидераты на основе высокопродуктивных однолетних кормовых культур.
