Наши журналы
Опубликовать статьюВход и регистрация
Расширенный поиск
img_0
img_1
img_2
img_3
img_4
Статьи по рубрикам

Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ

XML
Обзор
  • Кирьова Идриса0009-0007-3178-0424
  • Акотеноу Х. А.0009-0002-9531-5787
  • Кирьова И.
  • Акотеноу Х. А.
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.67.6
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.67.6
EDN:
CLTPVW
Предложена:
27.01.2026
Принята:
11.03.2026
Опубликована:
19.03.2026
Выпуск: № 3 (67), 2026
Выпуск: № 3 (67), 2026
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
356
XML
Научная статья
  • Сидорова В. Ю.0000-0001-9056-8326
  • Сидорова В. Ю.
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.64.7
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.64.7
EDN:
MZTKIK
Предложена:
21.10.2025
Принята:
01.12.2025
Опубликована:
19.12.2025
Выпуск: № 12 (64), 2025
Выпуск: № 12 (64), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
276
XML
Научная статья
  • Макшеева В. А.0009-0007-3884-2149
  • Абрашкина У. Я.0009-0003-8551-0332
  • Скрыпник Л. Н.0000-0001-6280-1194
  • Пунгин А. В.0000-0001-8374-3907
  • Макшеева В. А.
  • Абрашкина У. Я.
  • Скрыпник Л. Н.
  • Пунгин А. В.
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.58.6
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.58.6
EDN:
QQUUWE
Предложена:
21.03.2025
Принята:
27.05.2025
Опубликована:
19.06.2025
Выпуск: № 6 (58), 2025
Выпуск: № 6 (58), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
2000
XML
Научная статья
  • Чилинбаева Н. И.
  • Кондратюк Т. А.0009-0009-3822-2657
  • Первышина Г. Г.0000-0001-5880-5395
  • Гоголева О. В.
  • Фахрутдинова Ю. В.
  • Попова И. С.0000-0002-9099-9537
  • Чилинбаева Н. И.
  • Кондратюк Т. А.
  • Первышина Г. Г.
  • Гоголева О. В.
  • Фахрутдинова Ю. В.
  • Попова И. С.
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.55.7
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.55.7
EDN:
AUACLP
Предложена:
11.01.2025
Принята:
11.03.2025
Опубликована:
19.03.2025
Выпуск: № 3 (55), 2025
Выпуск: № 3 (55), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
1979
XML
Научная статья
  • Китаевская С. В.0000-0002-2211-8742
  • Китаевская С. В.
https://doi.org/10.60797/JAE.2024.52.15
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2024.52.15
EDN:
NIJAAB
Предложена:
15.11.2024
Принята:
12.12.2024
Опубликована:
19.12.2024
Выпуск: № 12 (52), 2024
Выпуск: № 12 (52), 2024
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
2403
из 3
Показывать по
Journal of Agriculture and Environment (JAE) публикует рецензируемые статьи, оригинальные исследования, критические обзоры или короткие сообщения в области пищевой науки и технологий, питания человека, зоотехники, сельскохозяйственных наук и наук об окружающей среде. Основная цель журнала — способствовать исследованиям и расширять знания, предоставляя ученым, исследователям, студентам, профессионалам и политикам возможность публиковать качественные научные работы.