Пищевые системы

PDFXML
Научная статья
  • Бурак Л. Ч.0000-0002-6613-439X
  • Сапач Александр0000-0002-8579-2689
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.71.19
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.71.19
EDN:
PBLKYQ
Предложена:
31.05.2026
Принята:
24.06.2026
Опубликована:
20.07.2026
Выпуск: № 7 (71), 2026
Выпуск: № 7 (71), 2026
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
77
PDFXML
Научная статья
  • Анистратова О. В.0000-0002-6278-0861
  • Гришина В. Е.0009-0005-0243-9898
  • Альшевская М. Н.0000-0002-0632-9013
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.71.11
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.71.11
EDN:
KZNKFY
Предложена:
28.04.2026
Принята:
23.06.2026
Опубликована:
20.07.2026
Выпуск: № 7 (71), 2026
Выпуск: № 7 (71), 2026
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
25
PDFXML
Научная статья
  • Шахабудинов А. Ш.
  • Исаев А. Б.0000-0002-1659-0661
  • Бабуев М. А.
  • Абакаров Г. М.
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.71.3
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2026.71.3
EDN:
WTXRGV
Предложена:
03.03.2026
Принята:
29.06.2026
Опубликована:
20.07.2026
Выпуск: № 7 (71), 2026
Выпуск: № 7 (71), 2026
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
20
PDFXML
Обзор
  • Бурак Л. Ч.0000-0002-6613-439X
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.9
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.9
EDN:
LCDRKJ
Предложена:
06.06.2025
Принята:
11.07.2025
Опубликована:
18.07.2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
3328
PDFXML
Научная статья
  • Первышина Г. Г.0000-0001-5880-5395
  • Балабуева Э. В.
  • Яловенко В. Е.
  • Иванова В. А.
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.6
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.6
EDN:
YJLIDW
Предложена:
17.05.2025
Принята:
25.06.2025
Опубликована:
18.07.2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
2135
из 5
Показывать по
Journal of Agriculture and Environment (JAE) публикует рецензируемые статьи, оригинальные исследования, критические обзоры или короткие сообщения в области пищевой науки и технологий, питания человека, зоотехники, сельскохозяйственных наук и наук об окружающей среде. Основная цель журнала — способствовать исследованиям и расширять знания, предоставляя ученым, исследователям, студентам, профессионалам и политикам возможность публиковать качественные научные работы.