Пищевые системы

Обзор
  • Бурак Л. Ч.0000-0002-6613-439X
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.9
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.9
EDN:
LCDRKJ
Предложена:
06.06.2025
Принята:
11.07.2025
Опубликована:
18.07.2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
3097
Научная статья
  • Первышина Г. Г.0000-0001-5880-5395
  • Балабуева Э. В.
  • Яловенко В. Е.
  • Иванова В. А.
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.6
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.6
EDN:
YJLIDW
Предложена:
17.05.2025
Принята:
25.06.2025
Опубликована:
18.07.2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
1998
Научная статья
  • Альшевская М. Н.0000-0002-0632-9013
  • Бузин В. К.
  • Альшевский Б. Д.0009-0003-4334-7530
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.5
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.59.5
EDN:
WLOBXY
Предложена:
14.05.2025
Принята:
08.07.2025
Опубликована:
18.07.2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Выпуск: № 7 (59), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
1862
Научная статья
  • Омельчук А. С.
  • Баланов П. Е.0000-0002-0610-9248
  • Смотраева И. В.0000-0003-1255-832X
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.57.11
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.57.11
EDN:
SXGJCG
Предложена:
21.04.2025
Принята:
19.05.2025
Опубликована:
19.05.2025
Выпуск: № 5 (57), 2025
Выпуск: № 5 (57), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
2035
Научная статья
  • Омельчук А. С.
  • Баланов П. Е.0000-0002-0610-9248
  • Смотраева И. В.0000-0003-1255-832X
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.56.17
DOI:
https://doi.org/10.60797/JAE.2025.56.17
EDN:
CYVDPX
Предложена:
30.03.2025
Принята:
04.04.2025
Опубликована:
18.04.2025
Выпуск: № 4 (56), 2025
Выпуск: № 4 (56), 2025
Правообладатель: авторы. Лицензия: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
2177
из 5
Показывать по
Journal of Agriculture and Environment (JAE) публикует рецензируемые статьи, оригинальные исследования, критические обзоры или короткие сообщения в области пищевой науки и технологий, питания человека, зоотехники, сельскохозяйственных наук и наук об окружающей среде. Основная цель журнала — способствовать исследованиям и расширять знания, предоставляя ученым, исследователям, студентам, профессионалам и политикам возможность публиковать качественные научные работы.