EFFICIENCY OF BROILER FARMING IN A PROCESS MODULE
Abstract
According to the doctrine of food security of the Russian Federation, the poultry industry farming favorable conditions for the development of agriculture and the public welfare. The State policy in the agricultural sector is aimed at active implementation of innovative technologies [1]. Today, poultry farming in Russia occupies one of the most significant places in the development of the growing demand for dietary meat. In our work, a prototype of a process module for farming broiler chickens was launched. Over three full cycles, we managed to establish the main parameters such as: microclimate, water, food and electricity consumption. This made it possible to compare the obtained parameters with the performance standards and draw the main conclusions.
Full text is available in pdf only
References
Указ Президента Российской Федерации от 21.01.2020 г. № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»
Плаксин И.Е. Модульная ферма для выращивания бройлеров / И.Е. Плаксин, А.В. Трифанов // Сельский механизатор. – 2021. – № 2. – С. 17–19
Плаксин И.Е. Модульные технологии содержания и выращивания сельскохозяйственных животных и птиц на мелкотоварных предприятиях / И.Е. Плаксин, А.В. Трифанов. – Санкт-Петербург: Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», 2021. – 136 с.
Трифанов В.А. Перспективы развития органического животноводства в Северо-Западном регионе России / А.В. Трифанов, В.И. Базыкин, И.Е. Плаксин и др. // АгроЭкоИнженерия. – 2022. – № 1(110). – С. 178–190. – DOI: 10.24412/2713–2641–2022–1110–178–190
Справочник по выращиванию бройлеров [Электронный ресурс]. – URL: https://ru.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/RUS_TechDocs/Ross-BroilerHandbook2018-RU.pdf (дата обращения: 19.07.2022).
Трифанов В.А. Влияние температуры окружающей среды на микроклимат внутри технологических модулей для выращивания кроликов и птицы / А.В. Трифанов, Д.А. Сошнев, И.Е. Плаксин и др. // Техника и технологии в животноводстве. – 2022. – № 47.
ГОСТ Р 52702–2006. Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. – Национальный стандарт Российской Федерации, 2006.
Авдеенко И.А. Факторы повышения прибыли и рентабельности / И.А. Авдеенко, Ю.А. Каев // Новая наука: от идеи к результату. – 2016. – № 5–1 (84). – С. 112–114.
Методические рекомендации по технологическому проектированию птицеводческих предприятий РД-АПК 1.10.05.04–13.
The Life of: Broiler Chickens [Electronic resource]. – URL: https://www.ciwf.org.uk/media/5235306/The-life-of-Broiler-chickens.pdf (accessed: 19.07.2022).