PRODUCTIVE PERFORMANCE OF GEESE AND GOSLINGS OF THE PARENTAL FLOCK

Research article
DOI:
https://doi.org/10.23649/JAE.2024.42.9
Issue: № 2 (42), 2024
Suggested:
18.01.2024
Accepted:
05.02.2024
Published:
19.02.2024
114
1
XML
PDF

Abstract

The aim of the study is to analyse the safety, egg production, live weight of geese of the parent flock when using Hepalan. To determine the productive performance of geese and goslings, the authors proposed a methodology based on the calculation of data reflecting the main productive indicators of the parent flock, the effectiveness of the application of hepatoprotective complex. Results. The article presents the results of the use of hepatoprotector – "Hepalan" in the maintenance of the parent flock of geese. The use of complex feed additive "Hepalan" increased egg production of geese, provided their high safety and live weight. Feed costs and digestibility of nutrients were determined. The use of hepatoprotector "Hepalan" for geese of parent flock in the amount of 1 ml per 1 litre of drinking water was recommended.

1. Введение

Гусеводство является перспективным направлением продуктивного экстенсивного птицеводства. Гуси позволяют быстро увеличить производство мяса птицы с использованием недорогих кормов. Продукция гусеводства разнообразна, и интерес к данной отрасли растет как внутри страны, так и за рубежом

.

Качество продукции играет важную роль в развитии сельского хозяйства. В последнее время наблюдается увеличение интереса к продукции гусеводства, что связано с её качеством. Гуси отличаются высокой интенсивностью роста, хорошей сохранностью и возможностью быстрого откорма.

Объем производимой продукции зависит от воспроизводительных качеств птицы. Эти качества включают яйценоскость, число инкубационных яиц, оплодотворенность и выводимость яиц, а также число здорового молодняка. Репродуктивные качества гусаков играют ключевую роль в экономической эффективности производства, так как их половая активность влияет на оплодотворенность яиц и, следовательно, вывод гусят

.

Воспроизводительные качества гусей и гусаков зависят от ряда факторов, таких как условия кормления и содержания, микроклимат в помещении, плотность посадки, половое соотношение, световые режимы и другие. Важно обеспечить оптимальные условия содержания и ухода за гусями для достижения высоких воспроизводительных показателей и успешного развития гусеводства

.

2. Методы и принципы исследования

Исследование проводилось в период с 2021 по 2023 год в условиях ООО «Агро-Гусь Урал» в Уфимском районе Республики Башкортостан и имело объектом исследования гусей крупной серой породы. В ходе исследования был использован препарат «Гепалан», который содержит следующие вещества:

1. Бетаин.

2. Сорбитол.

3. DL-метионин.

4. Карнитин.

5. Креатин.

6. Тиоктовая кислота.

7. Экстракт солодки.

8. Метил-гидроксибензоат.

9. Кислота сорбиновая.

Эти компоненты препарата «Гепалан» направлены на поддержание и восстановление функционального состояния печени у гусей. Применение данного препарата может способствовать повышению устойчивости печени к действию патогенных факторов и нормализации её функциональной активности.

В опыте для изучения продуктивных и воспроизводительных качеств гусей родительского стада при включении в их рацион различного уровня комплексной кормовой добавки «Гепалан» по принципу аналогов было сформировано 5 групп. Из них: 4 опытные и 1 контрольная группа по 64 голов взрослых гусей второго года жизни из расчета на 1 гусака 3 гусыни. Контрольная группа добавку не получала, а 1, 2, 3 и 4 опытным группам выпаивали 0,50; 0,75; 1,00 и 1,25 мл добавки «Гепалан» на 1 л питьевой воды соответственно.

3. Основные результаты

Дача комплексной кормовой добавки «Гепалан» в период основной продуктивности гусей оказало положительное влияние на уровень яйценоскости гусей опытных групп (таблица 1).

Таблица 1 - Яйценоскость гусынь и результаты инкубации

Показатель

Контрольная группа

Опытные группы

1

2

3

4

Общий сбор яиц, шт.

1795

1862

1997

2050

1978

Яйценоскость, шт.

37,4

38,8

41,6

42,7

41,2

Масса яиц, г

164,3

167,3

167,9

168,3

167,1

Заложено на инкубацию, шт.

1720

1793

1947

2013

1913

Выход инкубационных яиц, %

95,8

96,3

97,5

98,2

96,7

Оплодотворенность, %

86,4

87,7

89,2

91,2

89,1

Вывод гусят, %

74,5

75,9

76,5

77,4

76,2

Выводимость, %

81,8

82,2

83,3

84,1

83,5

Яйценоскость птицы опытных групп составила за период 38,8-42,7%, что на 1,4-5,3% выше уровня аналогичного показателя в контрольной группе.

Исследование показало, что высокая яйценоскость у гусей была наблюдена в марте и апреле месяце. Самый высокий показатель по количеству полученных яиц был выявлен в третьей опытной группе, которая получала комплексную кормовую добавку «Гепалан» в объеме 1 мл на 1 л питьевой воды. В этой группе гуси принесли 13,6 штук яиц, что на 9,7% выше, чем у контрольной группы.

Анализ массы яиц, полученных от гусей контрольной и опытных групп, показал, что в целом масса яиц соответствовала средним показателям для данной породы. Однако в третьей опытной группе была выявлена самая высокая масса яиц, которая составила 168,3 г, что на 2,4% выше показателей контрольной группы. Другие опытные группы также показали небольшой прирост в массе яиц по сравнению с контролем, в пределах 2,8-3,6 г, что на 1,7-2,2% выше уровня показателя контроля.

Эти результаты свидетельствуют о том, что применение комплексной кормовой добавки «Гепалан» может способствовать увеличению яйценоскости у гусей и улучшению массы получаемых яиц. В частности, третья опытная группа продемонстрировала наилучшие результаты в этом отношении.

Живая масса как гусаков, так и гусынь соответствовала породе в этот возрастной период. Анализ динамики живой массы показал, что она изменялась по месяцам яйцекладки, с её ростом пропорционально снижалась живая масса, что мы полагаем связано с использованием ресурсов организма на формирование яичной продуктивности гусынями и половой активности гусаков. При общей тенденции снижения живой массы её во всех группах, её снижение было значительно ниже в опытных группах. Так, в апреле месяце, при сравнении её с контролем живая масса в опытных группах была выше на 0,5 – 3,8%, а у гусаков на 2,2-8,2%. В мае живая масса гусынь была выше контроля на 0,9-5,1%, гусаков на 0,8-11,8%. Со снижением яйценоскости живая масса гусей восстановилась, темп её восстановления был выше в опытных группах. К июню живая масса гусынь находилась в диапазоне от 4925 г до 5139 г, что на 1,0-5,4% выше показателя в контрольной группе. Аналогичная тенденция выявлена и при учете показателей живой массы гусаков которая в опытных группах находилось в диапазоне от 5740 г до 6144г, что на 0,9-8,0% выше показателя сверстников в контрольной группе. Среди опытных групп высокой живой массой отличались гусыни и гусаки 3 опытной группы, получавших 1,00 мл комплексной кормовой добавки «Гепалан», разница со сверстниками в контроле составила в пользу этой группы гусынь 5,3%, гусаков 7,9%.

Взрослая птица родительского стада всех групп в целом отличалась хорошей сохранностью, которая была в среднем на уровне 96,0%. Среди опытных групп лучшей сохранностью обладала птица 2 и 3 опытной группы, где падеж составил по одной птице и уровень сохранности составил 97,9%.

Затраты корма у опытных групп по данным таблицы 2, были меньше на 1,4-5,5%. Затраты корма на 10 штук яиц при использовании комплексной кормовой добавки в различном объемной величине позволило снизить на в среднем на 33,3-38,9% в сравнении с контролем, лучшие показатели выявлены в 3 опытной группе.

Анализ переваримости протеина гусями родительского стада в основной период продуктивности составила у гусей с первой по четвертую 80,5-84,2%, при уровне в контроле 77,9%.

Таблица 2 - Затраты корма и переваримости питательных веществ корма

Показатель

Контрольная группа

Опытные группы

1

2

3

4

Затраты корма: - на 1 голову в сутки, г

355,18

350,1

343,1

335,5

338,9

- на 10 шт. яиц, кг

37,5

33,4

25,4

22,9

25,0

Переваримость,%

протеина

77,9±0,06

80,5±0,12

84,8±0,15*

84,2±0,19**

83,2±0,17*

жира

55,2±0,10

55,8±0,16

56,7±0,18*

57,9±0,12**

56,9±0,15*

клетчатки

54,2±0,32

54,9±0,29

55,1±0,27

55,9±0,25*

54,8±0,28

БЭВ

62,5±0,36

62,8±0,34

63,1±0,29

63,8±0,28

63,5±0,32

Использование,%

азота

48,4±0,14

48,8±0,16

52,2±0,18

53,5±0,21**

53,4±0,22*

кальция

42,6±0,26

43,4±0,22

45,4±0,24*

45,9±0,25**

44,2±0,28*

фосфора

36,3±0,12

37,8±0,15

40,5±0,18*

41,2±0,16*

39,6±0,18

Лучшие показатели по переваримости протеина выявлено в 3 опытной группе и составила 84,2%, что на 6,3% больше показателя в контрольной группе, где его уровень составил 77,9%. Переваримость жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ также улучшилось у птицы опытных групп. По использованию питательных компонентов корма выявлено их значительное улучшение в опытных группах. Так, повысилось использование азота до 53,5% (3 опытная группа), против 48,4% в контроле, что на 5,1% выше. Использование кальция достигла уровня 45,9%, что на 3,3% выше контроля. По фосфору разницы с контрольной группой составила 4,9%, это наилучший показатель по 3 опытной группе.

4. Обсуждение

Также были анализированы такие показатели как спермопродукция гусаков и показатели крови гусей. Использование комплексной кормовой добавки также позволило улучшить показатели спермопродукции гусаков, выявлено, что у них в сравнении со сверстниками в контроле в середине учетного периода (апрель) объем эякулята составлял от 0,84 до 0,102 см3, при уровне аналогичного показателя в контроле 0,75 см3. Концентрация спермиев в эякуляте в опытных группах также была выше и находилась в диапазоне от 0,58 до 0,75 млрд./см3 при уровне контрольной группы 0,47 млрд./см3. Активность спермиев в опытной 3 группе была максимальной и составила 9,5 балла, при этом в контроле она была на уровне 6,6 балла, в других опытных группах она также была выше в сравнении с контрольной группой. Важным показателем при оценке качества спермопродукции выступает общее число активных спермиев в эякуляте, она также была выше в опытных группах и составила 0,38-0,62 млрд. при уровне в контроле 0,25 млрд.

Показатели крови находились в пределах физиологической нормы, с преимущественным их содержанием в опытных группах. Так, концентрация лейкоцитов во всех группах была в пределах установленных норм, однако в опытных группах её уровень был незначительно выше на 1,04-2,35%, что на наш взгляд связано с повышением фагоцитарной активности крови и гуморального иммунитета организма гусей. В части содержания эритроцитов можно констатировать о нахождении их в установленных нормах, но также имеется тенденция его повышения в опытных группах на 4,20-10,47%. Аналогичная ситуация была выявлена и по содержанию гемоглобина её уровень был 130,12-131,40 г/л в опытных группах против 129,55 г/л в контроле, т.е. на 0,44 – 1,43% больше. Данные свидетельствуют о том, что комплексная кормовая добавка «Гепалан» является эффективным инструментом для улучшения производственных показателей гусей. Ее включение в рацион позволяет улучшить сохранность, яйценоскость и вывод гусят, что является важным фактором для повышения производственной эффективности.

5. Заключение

На основе результатов производственной проверки можно сделать вывод о том, что использование данной добавки также вносит значительный вклад в эффективность производства гусей.

Article metrics

Views:114
Downloads:1
Views
Total:
Views:114