Analysis of the prevalence of purulent-catarrhal mastitis in cows on one of the farms in Rostov Oblast

Качество молока зависит от многих факторов, важнейшим из которых является здоровье животного. Работа ветеринарного врача имеет огромнейшее значение, ведь именно он следит за диагностическими, профилактическими и лечебными мероприятиями в хозяйстве

Наиболее распространённым заболеванием у молочного стада является мастит, ведь это — воспалительное заболевание молочной железы. Мастит у коров одна из самых важных проблем современного молочного скотоводства. Причина этого заключается в том, что молоко от больной маститом коровы не допускается в реализацию и подлежит уничтожению, а хозяйство несёт убытки в связи с потерей большого количества товарного молока — основного источника дохода

Ежегодно у 23–27% коров регистрируется клинически выраженные маститы и у 50% и более животных воспаление, протекающее в скрытой форме. В результате от каждой коровы недополучают около 10–15% молока, снижается содержание в нем жира и белка. Кроме того, из-за болезней молочной железы ежегодно выбраковывается 10% и более высоко продуктивных животных

Любые формы мастита (с клиническими признаками и скрытые) неблагоприятно сказываются на составе, физико-химических свойствах и санитарно-гигиенических показателях молока. Так, в молоке понижается содержание сухих веществ, вследствие уменьшения количества лактозы, жира, казеина и кальция, а содержание хлоридов, натрия и сывороточных белков возрастает. Меняется жирно-кислотный состав триглицеридов жира и оболочек жировых шариков, падает содержание витаминов (В12, В2 и С)

Молоко содержит повышенное количество бактерий (патогенных стафилококков и стрептококков), соматических клеток (лейкоцитов), ферментов (каталазы, липазы, фосфатазы и др.). Оно имеет горьковато-солоноватый вкус. Титруемая кислотность молока понижается до 12 °Т с колебаниями от 5 до 13°Т, рН повышается до 6,83–7,19 и более, плотность снижается до 1024–1025 кг/м3. Электропроводность такого молока повышается, а вязкость понижается. Сборное молоко, поступающее на молочные заводы, часто имеет примесь анормального, т.е. содержит в 1 см3 более 250 тыс. соматических клеток (СК)

Борьба с маститами представляет актуальную хозяйственно-экономическую проблему для многих стран с интенсивным молочным скотоводством. Лечение и профилактика маститов является актуальной проблемой по сей день

Исследование проводилось в 2022–2024 годах на одном из молочных комплексов Ростовской области.

Изучение распространенности гнойно-катарального мастита проводили путем анализа документов ветеринарного учета и отчетности, а также данных в системе управление стадом «Афифарм». Был проведен анализ частоты встречаемости патологий молочной железы, распространенность различных патологий молочной железы, сезонности проявления и возрастной динамики.

На первом этапе наших исследований был проведен анализ частоты встречаемости коров с патологией вымени в хозяйстве относительно других заболеваний за последние три года, для определения процентной доли гнойно-катарального мастита из всех заболеваний в хозяйстве (табл.1).

Проанализировав данные таблицы, можно сделать вывод, что за последние три года среднее процентное соотношение коров с патологией вымени составляет 7,7% относительно других заболеваний у животных. Рассматривая динамику числа животных с патологией вымени за 3 года можно отметить выраженную тенденцию к снижению числа случаев.

Среди патологий молочной железы за последние три года были выявлены: гнойно-катаральный мастит; фибринозный мастит; субклинический мастит; геморрагический мастит; катаральный мастит и некроз вымени (табл.2).

Проанализировав данные таблицы, делаем вывод, что гнойно-катаральный и субклинический маститы преобладают над другими патологиями молочной железы. За 2022 год процент коров с гнойно-катаральным маститом относительно других патологий вымени составил 17,75%, за 2023 год — 18,7%, за 2024 — 16,08%. Данная форма мастита занимает практически лидирующее положение среди других видов мастита и патологий молочной железы, тем самым несет огромные убытки для хозяйства.

Также нами проведен анализ процентного соотношения гнойно-катарального мастита из всех патологий молочной железы за 2022–2024 годы. Гнойно-катаральный мастит встречается довольно часто и напрямую влияет на недополучение молока в хозяйстве. Процент животных с гнойно-катаральным маститом за анализируемый период находился примерно на одном уровне, что свидетельствует о ненадлежащей работе по профилактике и борьбе с данной патологией. Из-за данного заболевания хозяйство несёт огромнейшие экономические убытки.

Далее нами был проведен анализ сезонности данного заболевания, для установления причинно-следственных связей развития гнойно-катарального мастита в условиях хозяйства.

За 2022–2024 год число больных коров с данным заболеванием составляло 204 головы. Из данных «Журнала по учету больных животных» зимой с данной патологией было зафиксировано 65 голов, весной — 67, летом — 35, осенью — 37 голов. Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что заболевание встречается чаще в весенне-зимний период, что практически в два раза чаще по сравнению с осенне-летним периодом.

Нами был проведен анализ возрастной динамики данного заболевания. При проведении данного анализа животные были разделены на три условные возрастные группы: первотелки; коровы от 2 до 5 лет; коровы старше 5 лет (табл.3).

Анализируя таблицу, видно, что процентное соотношение заболевания гнойно-катаральным маститом находится практически на одной границе во всех возрастных группах. Таким образом, можно сделать вывод, что возрастная динамика не влияет на риск заболеванием гнойно-катаральным маститом.

Согласно данным ветеринарной статистики, до 75% случаев мастита с клиническими проявлениями приходится на лактационный период. В основном заболеванию маститами способствует круглогодовое стойловое содержание животных. Наибольшее число заболевших гнойно-катаральным маститом животных наблюдалось в январе-марте вследствие неполноценного кормления и отсутствия активного моциона. В пастбищный период (май–сентябрь) отмечался наименьший процент заболеваемости маститами.

Непосредственными причинами мастита у коров являются механические травмы тканей молочной железы и их инфицирование.

На заболеваемость маститами влияют как продуктивные, так и технологические качества, где при низкой продуктивности животных снижается процент заболевших коров. Нами также был проведен анализ зависимости заболеваемости коров гнойно-катаральным маститом от показателя продуктивности.

Наиболее низкая заболеваемость маститом составила у коров с удоем 3500 кг (12,5%), тогда как у животных с удоем от 3500 до 5500 — 35,6% и с удоем выше 5500 кг наиболее высокая степень заболеваемости — 59,3%.

Установлено, что возникновение мастита во время сухостоя обуславливается неправильным запуском стельных коров: его производят интенсивно в течение 3–4 дней вместо 5–10 дней без ограничения дачи молокогонных кормов (сочных и концентрированных) и водопоя, часто недодаивают коров и без постепенного сокращения числа доений его прекращают. Во время лактации к возникновению мастита у коров ведет нарушение режима, технологии и гигиены машинного доения. В частности, отмечались случаи повышения вакуума в доильном аппарате. Также отмечалось более продолжительное по времени доение, вместо положенных 5–7 минут были зафиксированы случаи десятиминутного доения.

Динамика заболевания коров гнойно-катаральным маститом по годам показывает, что за 2022 год процент относительно других патологий вымени составил около 18%, в 2023 год — около 19%, в 2024 — около 16%. Максимальная степень инфицирования приходится в весенне-зимний период по сравнению с осенне-летним. Проведенное исследование выявило значительную распространенность гнойно-катарального мастита среди коров. Полученные данные подчеркивают актуальность проблемы и необходимость разработки и внедрения комплексных мер профилактики и лечения данного заболевания для улучшения здоровья стада и экономической эффективности производства.