ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ СРЕДЫ И ПОЛИМОРФИЗМА ГЕНА DGAT1 НА ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПРИЗНАКОВ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И ПРОФИЛЬ ЖИРНЫХ КИСЛОТ МОЛОКА ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ КОРОВ
Таблица 1 - Оценки влияния генотипов SNP rs109234250, rs109326954 гена DGAT1 на показатели молочной продуктивности и профиль жирных кислот
Показатель | DGAT1 | ||
AA | AK | KK | |
Суточный удой | -1,674±1,089 | -0,658±0,795 | 0,0 |
МДЖ% | 0,54±0,136 | 0,326±0,099 | 0,0 |
МДБ% | 0,234±0,064 | 0,12±0,047 | 0,0 |
Казеин | 0,215±0,054 | 0,117±0,042 | 0,0 |
Миристиновая (С14:0) | 0,052±0,017 | 0,036±0,012 | 0,0 |
Пальмитиновая (С16:0) | 0,151±0,038 | 0,092±0,028 | 0,0 |
Стеариновая (С18:0) | 0,033±0,012 | 0,017±0,009 | 0,0 |
Олеиновая (С18:1) | 0,125±0,03 | 0,064±0,022 | 0,0 |
Длинноцепочечные (LCFA) | 0,148±0,041 | 0,083±0,03 | 0,0 |
Среднецепочечные (MCFA) | 0,237±0,06 | 0,148±0,044 | 0,0 |
Мононенасыщенные (MUFA) | 0,107±0,029 | 0,058±0,021 | 0,0 |
Полиненасыщенные (PUFA) | 0,011±0,003 | 0,006±0,002 | 0,0 |
Насыщенные (SFA) | 0,406±0,092 | 0,243±0,067 | 0,0 |
Короткоцепочечные (SCFA) | 0,09±0,02 | 0,054±0,014 | 0,0 |
Транс-изомеры (TFA) | 0,004±0,005 | 0,003±0,003 | 0,0 |