F1 Ньютон – новый конкурентоспособный гибрид моркови
F1 Ньютон – новый конкурентоспособный гибрид моркови
Аннотация
В настоящее время наблюдается некоторое увеличение посевных площадей моркови, особенно в промышленном секторе овощеводства, примерно на 7-8%. Это объясняется повышением роли моркови в здоровом, рациональном питании человека, высокими вкусовыми и диетическими качествами корнеплодов. Цель работы: Раскрыть потенциал нового конкурентоспособного гибрида моркови столовой F1 Ньютон отечественной селекции. В 2020 – 2021 гг. проходил государственное сортоиспытание в 4 областях Центрального региона РФ. Вегетационный период составлял от 113 до 129 суток. Данный гибрид соответствует позднеспелой группе. Средняя урожайность по всем участкам за два года составила 61,3 т/га. Наибольший показатель урожайности гибрида F1 Ньютон отмечен в Московской области.
1. Введение
В структуре посевов морковь столовая преобладает в Южном – 27,7%, Центральном – 21,5%, Приволжском – 19,0% федеральном округе России. Лидерами по посевной площади моркови столовой в 2022 г. в хозяйствах всех категорий – Волгоградская область – 6,9 тыс. га, Краснодарский край – 2,8 тыс. га, Московская область – 2,5 тыс. га, Самарская область – 1,5 тыс. га и Новгородская область – 1,2 тыс. га
.Предпосевная обработка семян и подготовка посадочного материла являются приёмами, способными при относительно небольших материальных и трудовых затратах обеспечить существенное повышение урожайности. Способствует сокращению периода от посева до появления всходов на один – три дня .
Большое влияние на химический состав корнеплодов моркови оказывают условия выращивания. Поэтому возрастает роль исходного материала в создании современных сортов и гибридов применительно к определенным почвенно-климатическим условиям .
В настоящее время наблюдается некоторое увеличение посевных площадей моркови, особенно в промышленном секторе овощеводства, примерно на 7-8%. Это объясняется повышением роли моркови в здоровом, рациональном питании человека, высокими вкусовыми и диетическими качествами корнеплодов .
Опыт отечественных и зарубежных исследователей подтверждает возможность применения капельного орошения при интенсивных технологиях выращивания овощных культур, прежде всего моркови столовой .
Агротехнологические приемы, включающие оптимальные сроки и способы посева, научно обоснованный выбор сорта и применение в агроценозах моркови регуляторов роста, способствуют увеличению урожайности, улучшению качества корнеплодов, минимизируют отрицательное влияние на структуру урожайности культуры неблагоприятных факторов среды, в частности, связанных с повреждённостью моркови вредителями .
Одним из основополагающих факторов, способствующих повышению урожайности и качества моркови столовой, является разработка перспективных и экологически безопасных элементов технологии возделывания этой овощной культуры, в том числе ликвидация потерь урожая от сорняков, так как морковь является слабо конкурентной культурой .
В Российской Федерации ежегодно получают допуск к использованию в производстве более 1000 селекционных достижений – сортов и гетерозисных гибридов сельскохозяйственных растений. Основным достоинством нового сорта является его востребованность на полях и прилавках нашей страны. Задача сортоиспытания заключается в том, чтобы сельхозтоваропроизводитель имел возможность выбрать из сортимента Госреестра, сорта, наиболее отвечающие природно-климатическим условиям и технологическим особенностям возделывания, принятым в регионе .
Значительно уступая стандартам потребления овощей в большинстве развитых стран (свыше 250 кг в год на одного жителя), современный рацион питания россиян отличается от них резкой сезонностью и ограниченным ассортиментом потребления овощных культур .
Основным поставщиком ресурсов для формирования товарного предложения отечественного рынка овощей является собственное производство (64,4% в ресурсах). Устойчивый курс на импортозамещение позволил сократить долю импортных овощей с 13,5% в 2010 г. до 8,3% в 2021 г. Основной импортируемой продукцией являются томаты. Кроме того, ввозится сладкий перец, морковь, огурцы, лук репчатый, чеснок, капуста, свекла столовая, кабачки, баклажаны, редис, редька и др. Тройку лидеров-производителей овощей в РФ в 2021 г. образовали Южный федеральный округ (ЮФО), Центральный федеральный округ (ЦФО) и Приволжский федеральный округ (ПФО)
.Индивидуальную оценку по комплексу морфологических и хозяйственно-биологических признаков проводили согласно стандартным методикам .
Цель работы: Раскрыть потенциал нового конкурентоспособного гибрида моркови столовой F1 Ньютон отечественной селекции.
2. Основные результаты
Гибрид F1 Ньютон проходил государственное сортоиспытание в 4 областях Центрального региона РФ. Вегетационный период составлял от 113 до 129 суток. Данный гибрид соответствует позднеспелой группе. Товарная урожайность за два года значительно колебалась в разных областях испытаний от 30,0 т/га до 85,0 т/га, что говорит о реакции гибрида на разные уровни технологий на сортоучастках (разная густота стояния растений, не равномерные поливы).
Средняя урожайность по всем участкам за два года составила 61,3 т/га. Наибольшие показатели урожайности отмечены в Московской области. Доля товарной продукции в среднем по областям составила 81,9%, наибольший показатель отмечен в Московской области – 92,2%.
В 2022-2023 году проходил производственные испытания в Московской области, Раменском районе. При уборке оценивали проявление количественных хозяйственно-ценных признаков: длина и диаметр корнеплода, индекс формы корнеплода (таблица 1).
Таблица 1 - Биометрические параметры листовой розетки, корнеплода гибридов моркови столовой, в условиях Московской области, 2022-2023 гг.
Наименование | Листовая розетка | Длина корнеплода, см | CV*, % | Диаметр корнеплода, см | CV*, % | Индекс формы | |
высота, см | число листьев, шт. | ||||||
F1 Таврида | 44,0 | 9 | 20,0 | 7,5 | 4,5 | 12,1 | 4,4 |
F1 Бейби | 40,0 | 7 | 19,5 | 3,6 | 3,1 | 7,2 | 6,3 |
F1 Маэстро | 45,0 | 8 | 20,3 | 13,0 | 3,4 | 7,4 | 5,9 |
F1 Навал | 42,7 | 6 | 19,0 | 8,1 | 2,8 | 9,8 | 6,7 |
F1 Ньютон | 50,0 | 8 | 18,0 | 8,8 | 3,0 | 5,7 | 6,0 |
Примечание: * — коэффициент вариации
Длина листа колебалась от 44,0 до 50,0 см. Число листьев изменялось от 7 до 9 шт. Оцениваемые гибриды относились к сортотипу Нантская (F1 Маэстро, F1 Навал, F1 Ньютон) и Берликум/Нантская (F1 Таврида, F1 Бейби).
Длина корнеплода варьировала от 18,0 см (F1 Ньютон) до 20,3 см (F1 Маэстро). Диаметр корнеплода составлял от 2,8 до 4,5 см. Наибольший диаметр отмечен у гибрида F1 Таврида. Меньший диаметр был у гибрида F1 Навал. Индекс формы корнеплода находился в пределах от 4,4 до 6,7.
Изученные гибриды отличались низкой изменчивостью корнеплода. Это может свидетельствовать о высокой однородности корнеплодов.
Приведены результаты оценки по биохимическим показателям (таблица 2). Содержание сухого вещества изменялось от 11,4 (F1 Маэстро) до 13,9 (F1 Навал) %.
Таблица 2 - Биохимические показатели гибридов моркови столовой после уборки, 2022-2023 гг.
Наименование | Сухое вещество, % | Общий сахар, % | β-каротин, мг на 100 г сырого вещества |
F1 Таврида | 12,0 | 7,5 | 19,0 |
F1 Бейби | 13,5 | 9,1 | 22,0 |
F1 Маэстро | 11,4 | 7,0 | 14,0 |
F1 Навал | 13,9 | 9,0 | 15,5 |
F1 Ньютон | 11,5 | 7,7 | 18,0 |
Содержание сахара от 7,0 (F1 Маэстро) до 9,0 (F1 Бейби) %. Содержание каротина варьировало от 14,0 (F1 Маэстро) до 22,0 (F1 Бейби) мг на 100 г сырого вещества. Содержание нитратов в корнеплодах всех изучаемых образов не превышало требований ПДК.
3. Обсуждение
В результате оценки в условиях Московской области, урожайность находилась в пределах от 62,4 до 70,7 т/га. Лучшим по данному признаку был гибрид F1 Ньютон. Доля товарной продукции находилась на уровне от 80,3 до 90,0%, наибольший показатель отмечен у гибрида F1 Маэстро. Показатель средней массы корнеплодов изменялся от 120,0 г (F1 Навал) до 150,0 г (F1 Ньютон)
После 7 месяцев хранения оценивалась сохраняемость по балльной шкале Госсортоиспытания следующим образом: 4 балла (сохраняемость 90–95%) F1 Таврида F1, F1 Бейби, F1 Ньютон; 3 балла (80–90%), F1 Маэстро, F1 Навал.
4. Заключение
В Агрофирме «Поиск» создан и испытан в системе Госсорткомиссии в четырех областях Центрального региона РФ, а также в условиях производства Московской области новый конкурентоспособный гибрид моркови столовой F1 Ньютон. Доля товарной продукции в среднем по областям составила 81,9%, наибольший показатель отмечен в Московской области – 92,2%.