ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГУСЫНЬ И ГУСАКОВ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА

Гусеводство является перспективным направлением продуктивного экстенсивного птицеводства. Гуси позволяют быстро увеличить производство мяса птицы с использованием недорогих кормов. Продукция гусеводства разнообразна, и интерес к данной отрасли растет как внутри страны, так и за рубежом

Качество продукции играет важную роль в развитии сельского хозяйства. В последнее время наблюдается увеличение интереса к продукции гусеводства, что связано с её качеством. Гуси отличаются высокой интенсивностью роста, хорошей сохранностью и возможностью быстрого откорма.

Объем производимой продукции зависит от воспроизводительных качеств птицы. Эти качества включают яйценоскость, число инкубационных яиц, оплодотворенность и выводимость яиц, а также число здорового молодняка. Репродуктивные качества гусаков играют ключевую роль в экономической эффективности производства, так как их половая активность влияет на оплодотворенность яиц и, следовательно, вывод гусят

Воспроизводительные качества гусей и гусаков зависят от ряда факторов, таких как условия кормления и содержания, микроклимат в помещении, плотность посадки, половое соотношение, световые режимы и другие. Важно обеспечить оптимальные условия содержания и ухода за гусями для достижения высоких воспроизводительных показателей и успешного развития гусеводства

Исследование проводилось в период с 2021 по 2023 год в условиях ООО «Агро-Гусь Урал» в Уфимском районе Республики Башкортостан и имело объектом исследования гусей крупной серой породы. В ходе исследования был использован препарат «Гепалан», который содержит следующие вещества:

1. Бетаин.

2. Сорбитол.

3. DL-метионин.

4. Карнитин.

5. Креатин.

6. Тиоктовая кислота.

7. Экстракт солодки.

8. Метил-гидроксибензоат.

9. Кислота сорбиновая.

Эти компоненты препарата «Гепалан» направлены на поддержание и восстановление функционального состояния печени у гусей. Применение данного препарата может способствовать повышению устойчивости печени к действию патогенных факторов и нормализации её функциональной активности.

В опыте для изучения продуктивных и воспроизводительных качеств гусей родительского стада при включении в их рацион различного уровня комплексной кормовой добавки «Гепалан» по принципу аналогов было сформировано 5 групп. Из них: 4 опытные и 1 контрольная группа по 64 голов взрослых гусей второго года жизни из расчета на 1 гусака 3 гусыни. Контрольная группа добавку не получала, а 1, 2, 3 и 4 опытным группам выпаивали 0,50; 0,75; 1,00 и 1,25 мл добавки «Гепалан» на 1 л питьевой воды соответственно.

Дача комплексной кормовой добавки «Гепалан» в период основной продуктивности гусей оказало положительное влияние на уровень яйценоскости гусей опытных групп (таблица 1).

Яйценоскость птицы опытных групп составила за период 38,8-42,7%, что на 1,4-5,3% выше уровня аналогичного показателя в контрольной группе.

Исследование показало, что высокая яйценоскость у гусей была наблюдена в марте и апреле месяце. Самый высокий показатель по количеству полученных яиц был выявлен в третьей опытной группе, которая получала комплексную кормовую добавку «Гепалан» в объеме 1 мл на 1 л питьевой воды. В этой группе гуси принесли 13,6 штук яиц, что на 9,7% выше, чем у контрольной группы.

Анализ массы яиц, полученных от гусей контрольной и опытных групп, показал, что в целом масса яиц соответствовала средним показателям для данной породы. Однако в третьей опытной группе была выявлена самая высокая масса яиц, которая составила 168,3 г, что на 2,4% выше показателей контрольной группы. Другие опытные группы также показали небольшой прирост в массе яиц по сравнению с контролем, в пределах 2,8-3,6 г, что на 1,7-2,2% выше уровня показателя контроля.

Эти результаты свидетельствуют о том, что применение комплексной кормовой добавки «Гепалан» может способствовать увеличению яйценоскости у гусей и улучшению массы получаемых яиц. В частности, третья опытная группа продемонстрировала наилучшие результаты в этом отношении.

Живая масса как гусаков, так и гусынь соответствовала породе в этот возрастной период. Анализ динамики живой массы показал, что она изменялась по месяцам яйцекладки, с её ростом пропорционально снижалась живая масса, что мы полагаем связано с использованием ресурсов организма на формирование яичной продуктивности гусынями и половой активности гусаков. При общей тенденции снижения живой массы её во всех группах, её снижение было значительно ниже в опытных группах. Так, в апреле месяце, при сравнении её с контролем живая масса в опытных группах была выше на 0,5 – 3,8%, а у гусаков на 2,2-8,2%. В мае живая масса гусынь была выше контроля на 0,9-5,1%, гусаков на 0,8-11,8%. Со снижением яйценоскости живая масса гусей восстановилась, темп её восстановления был выше в опытных группах. К июню живая масса гусынь находилась в диапазоне от 4925 г до 5139 г, что на 1,0-5,4% выше показателя в контрольной группе. Аналогичная тенденция выявлена и при учете показателей живой массы гусаков которая в опытных группах находилось в диапазоне от 5740 г до 6144г, что на 0,9-8,0% выше показателя сверстников в контрольной группе. Среди опытных групп высокой живой массой отличались гусыни и гусаки 3 опытной группы, получавших 1,00 мл комплексной кормовой добавки «Гепалан», разница со сверстниками в контроле составила в пользу этой группы гусынь 5,3%, гусаков 7,9%.

Взрослая птица родительского стада всех групп в целом отличалась хорошей сохранностью, которая была в среднем на уровне 96,0%. Среди опытных групп лучшей сохранностью обладала птица 2 и 3 опытной группы, где падеж составил по одной птице и уровень сохранности составил 97,9%.

Затраты корма у опытных групп по данным таблицы 2, были меньше на 1,4-5,5%. Затраты корма на 10 штук яиц при использовании комплексной кормовой добавки в различном объемной величине позволило снизить на в среднем на 33,3-38,9% в сравнении с контролем, лучшие показатели выявлены в 3 опытной группе.

Анализ переваримости протеина гусями родительского стада в основной период продуктивности составила у гусей с первой по четвертую 80,5-84,2%, при уровне в контроле 77,9%.

Лучшие показатели по переваримости протеина выявлено в 3 опытной группе и составила 84,2%, что на 6,3% больше показателя в контрольной группе, где его уровень составил 77,9%. Переваримость жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ также улучшилось у птицы опытных групп. По использованию питательных компонентов корма выявлено их значительное улучшение в опытных группах. Так, повысилось использование азота до 53,5% (3 опытная группа), против 48,4% в контроле, что на 5,1% выше. Использование кальция достигла уровня 45,9%, что на 3,3% выше контроля. По фосфору разницы с контрольной группой составила 4,9%, это наилучший показатель по 3 опытной группе.

Также были анализированы такие показатели как спермопродукция гусаков и показатели крови гусей. Использование комплексной кормовой добавки также позволило улучшить показатели спермопродукции гусаков, выявлено, что у них в сравнении со сверстниками в контроле в середине учетного периода (апрель) объем эякулята составлял от 0,84 до 0,102 см3, при уровне аналогичного показателя в контроле 0,75 см3. Концентрация спермиев в эякуляте в опытных группах также была выше и находилась в диапазоне от 0,58 до 0,75 млрд./см3 при уровне контрольной группы 0,47 млрд./см3. Активность спермиев в опытной 3 группе была максимальной и составила 9,5 балла, при этом в контроле она была на уровне 6,6 балла, в других опытных группах она также была выше в сравнении с контрольной группой. Важным показателем при оценке качества спермопродукции выступает общее число активных спермиев в эякуляте, она также была выше в опытных группах и составила 0,38-0,62 млрд. при уровне в контроле 0,25 млрд.

Показатели крови находились в пределах физиологической нормы, с преимущественным их содержанием в опытных группах. Так, концентрация лейкоцитов во всех группах была в пределах установленных норм, однако в опытных группах её уровень был незначительно выше на 1,04-2,35%, что на наш взгляд связано с повышением фагоцитарной активности крови и гуморального иммунитета организма гусей. В части содержания эритроцитов можно констатировать о нахождении их в установленных нормах, но также имеется тенденция его повышения в опытных группах на 4,20-10,47%. Аналогичная ситуация была выявлена и по содержанию гемоглобина её уровень был 130,12-131,40 г/л в опытных группах против 129,55 г/л в контроле, т.е. на 0,44 – 1,43% больше. Данные свидетельствуют о том, что комплексная кормовая добавка «Гепалан» является эффективным инструментом для улучшения производственных показателей гусей. Ее включение в рацион позволяет улучшить сохранность, яйценоскость и вывод гусят, что является важным фактором для повышения производственной эффективности.

На основе результатов производственной проверки можно сделать вывод о том, что использование данной добавки также вносит значительный вклад в эффективность производства гусей.