ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГУСЫНЬ И ГУСАКОВ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА
ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГУСЫНЬ И ГУСАКОВ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА
Аннотация
Цель исследования – анализ сохранности, яйценоскости, живой массы гусей родительского стада при использовании Гепалана. Для определения продуктивных показателей гусынь и гусаков авторами предложена методика, основанная на расчете данных, отражающих основные продуктивные показатели родительского стада, эффективность применения гепатопротекторного комплекса. Результаты. В статье представлены результаты использования гепатопротектора – «Гепалан» при содержании родительского стада гусей. Использование комплексной кормовой добавки «Гепалан» повысило яйценоскость гусей, обеспечило их высокую сохранность и живую массу. Были определены затраты корма и переваримость питательных веществ. Рекомендовано использование гепатопротектора «Гепалан» для гусей родительского стада в объеме 1 мл на 1 л питьевой воды.
1. Введение
Гусеводство является перспективным направлением продуктивного экстенсивного птицеводства. Гуси позволяют быстро увеличить производство мяса птицы с использованием недорогих кормов. Продукция гусеводства разнообразна, и интерес к данной отрасли растет как внутри страны, так и за рубежом
.Качество продукции играет важную роль в развитии сельского хозяйства. В последнее время наблюдается увеличение интереса к продукции гусеводства, что связано с её качеством. Гуси отличаются высокой интенсивностью роста, хорошей сохранностью и возможностью быстрого откорма.
Объем производимой продукции зависит от воспроизводительных качеств птицы. Эти качества включают яйценоскость, число инкубационных яиц, оплодотворенность и выводимость яиц, а также число здорового молодняка. Репродуктивные качества гусаков играют ключевую роль в экономической эффективности производства, так как их половая активность влияет на оплодотворенность яиц и, следовательно, вывод гусят
.Воспроизводительные качества гусей и гусаков зависят от ряда факторов, таких как условия кормления и содержания, микроклимат в помещении, плотность посадки, половое соотношение, световые режимы и другие. Важно обеспечить оптимальные условия содержания и ухода за гусями для достижения высоких воспроизводительных показателей и успешного развития гусеводства
.2. Методы и принципы исследования
Исследование проводилось в период с 2021 по 2023 год в условиях ООО «Агро-Гусь Урал» в Уфимском районе Республики Башкортостан и имело объектом исследования гусей крупной серой породы. В ходе исследования был использован препарат «Гепалан», который содержит следующие вещества:
1. Бетаин.
2. Сорбитол.
3. DL-метионин.
4. Карнитин.
5. Креатин.
6. Тиоктовая кислота.
7. Экстракт солодки.
8. Метил-гидроксибензоат.
9. Кислота сорбиновая.
Эти компоненты препарата «Гепалан» направлены на поддержание и восстановление функционального состояния печени у гусей. Применение данного препарата может способствовать повышению устойчивости печени к действию патогенных факторов и нормализации её функциональной активности.
В опыте для изучения продуктивных и воспроизводительных качеств гусей родительского стада при включении в их рацион различного уровня комплексной кормовой добавки «Гепалан» по принципу аналогов было сформировано 5 групп. Из них: 4 опытные и 1 контрольная группа по 64 голов взрослых гусей второго года жизни из расчета на 1 гусака 3 гусыни. Контрольная группа добавку не получала, а 1, 2, 3 и 4 опытным группам выпаивали 0,50; 0,75; 1,00 и 1,25 мл добавки «Гепалан» на 1 л питьевой воды соответственно.
3. Основные результаты
Дача комплексной кормовой добавки «Гепалан» в период основной продуктивности гусей оказало положительное влияние на уровень яйценоскости гусей опытных групп (таблица 1).
Таблица 1 - Яйценоскость гусынь и результаты инкубации
Показатель | Контрольная группа | Опытные группы | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||
Общий сбор яиц, шт. | 1795 | 1862 | 1997 | 2050 | 1978 |
Яйценоскость, шт. | 37,4 | 38,8 | 41,6 | 42,7 | 41,2 |
Масса яиц, г | 164,3 | 167,3 | 167,9 | 168,3 | 167,1 |
Заложено на инкубацию, шт. | 1720 | 1793 | 1947 | 2013 | 1913 |
Выход инкубационных яиц, % | 95,8 | 96,3 | 97,5 | 98,2 | 96,7 |
Оплодотворенность, % | 86,4 | 87,7 | 89,2 | 91,2 | 89,1 |
Вывод гусят, % | 74,5 | 75,9 | 76,5 | 77,4 | 76,2 |
Выводимость, % | 81,8 | 82,2 | 83,3 | 84,1 | 83,5 |
Яйценоскость птицы опытных групп составила за период 38,8-42,7%, что на 1,4-5,3% выше уровня аналогичного показателя в контрольной группе.
Исследование показало, что высокая яйценоскость у гусей была наблюдена в марте и апреле месяце. Самый высокий показатель по количеству полученных яиц был выявлен в третьей опытной группе, которая получала комплексную кормовую добавку «Гепалан» в объеме 1 мл на 1 л питьевой воды. В этой группе гуси принесли 13,6 штук яиц, что на 9,7% выше, чем у контрольной группы.
Анализ массы яиц, полученных от гусей контрольной и опытных групп, показал, что в целом масса яиц соответствовала средним показателям для данной породы. Однако в третьей опытной группе была выявлена самая высокая масса яиц, которая составила 168,3 г, что на 2,4% выше показателей контрольной группы. Другие опытные группы также показали небольшой прирост в массе яиц по сравнению с контролем, в пределах 2,8-3,6 г, что на 1,7-2,2% выше уровня показателя контроля.
Эти результаты свидетельствуют о том, что применение комплексной кормовой добавки «Гепалан» может способствовать увеличению яйценоскости у гусей и улучшению массы получаемых яиц. В частности, третья опытная группа продемонстрировала наилучшие результаты в этом отношении.
Живая масса как гусаков, так и гусынь соответствовала породе в этот возрастной период. Анализ динамики живой массы показал, что она изменялась по месяцам яйцекладки, с её ростом пропорционально снижалась живая масса, что мы полагаем связано с использованием ресурсов организма на формирование яичной продуктивности гусынями и половой активности гусаков. При общей тенденции снижения живой массы её во всех группах, её снижение было значительно ниже в опытных группах. Так, в апреле месяце, при сравнении её с контролем живая масса в опытных группах была выше на 0,5 – 3,8%, а у гусаков на 2,2-8,2%. В мае живая масса гусынь была выше контроля на 0,9-5,1%, гусаков на 0,8-11,8%. Со снижением яйценоскости живая масса гусей восстановилась, темп её восстановления был выше в опытных группах. К июню живая масса гусынь находилась в диапазоне от 4925 г до 5139 г, что на 1,0-5,4% выше показателя в контрольной группе. Аналогичная тенденция выявлена и при учете показателей живой массы гусаков которая в опытных группах находилось в диапазоне от 5740 г до 6144г, что на 0,9-8,0% выше показателя сверстников в контрольной группе. Среди опытных групп высокой живой массой отличались гусыни и гусаки 3 опытной группы, получавших 1,00 мл комплексной кормовой добавки «Гепалан», разница со сверстниками в контроле составила в пользу этой группы гусынь 5,3%, гусаков 7,9%.
Взрослая птица родительского стада всех групп в целом отличалась хорошей сохранностью, которая была в среднем на уровне 96,0%. Среди опытных групп лучшей сохранностью обладала птица 2 и 3 опытной группы, где падеж составил по одной птице и уровень сохранности составил 97,9%.
Затраты корма у опытных групп по данным таблицы 2, были меньше на 1,4-5,5%. Затраты корма на 10 штук яиц при использовании комплексной кормовой добавки в различном объемной величине позволило снизить на в среднем на 33,3-38,9% в сравнении с контролем, лучшие показатели выявлены в 3 опытной группе.
Анализ переваримости протеина гусями родительского стада в основной период продуктивности составила у гусей с первой по четвертую 80,5-84,2%, при уровне в контроле 77,9%.
Таблица 2 - Затраты корма и переваримости питательных веществ корма
Показатель | Контрольная группа | Опытные группы | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||
Затраты корма: - на 1 голову в сутки, г | 355,18 | 350,1 | 343,1 | 335,5 | 338,9 |
- на 10 шт. яиц, кг | 37,5 | 33,4 | 25,4 | 22,9 | 25,0 |
Переваримость,% | |||||
протеина | 77,9±0,06 | 80,5±0,12 | 84,8±0,15* | 84,2±0,19** | 83,2±0,17* |
жира | 55,2±0,10 | 55,8±0,16 | 56,7±0,18* | 57,9±0,12** | 56,9±0,15* |
клетчатки | 54,2±0,32 | 54,9±0,29 | 55,1±0,27 | 55,9±0,25* | 54,8±0,28 |
БЭВ | 62,5±0,36 | 62,8±0,34 | 63,1±0,29 | 63,8±0,28 | 63,5±0,32 |
Использование,% | |||||
азота | 48,4±0,14 | 48,8±0,16 | 52,2±0,18 | 53,5±0,21** | 53,4±0,22* |
кальция | 42,6±0,26 | 43,4±0,22 | 45,4±0,24* | 45,9±0,25** | 44,2±0,28* |
фосфора | 36,3±0,12 | 37,8±0,15 | 40,5±0,18* | 41,2±0,16* | 39,6±0,18 |
Лучшие показатели по переваримости протеина выявлено в 3 опытной группе и составила 84,2%, что на 6,3% больше показателя в контрольной группе, где его уровень составил 77,9%. Переваримость жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ также улучшилось у птицы опытных групп. По использованию питательных компонентов корма выявлено их значительное улучшение в опытных группах. Так, повысилось использование азота до 53,5% (3 опытная группа), против 48,4% в контроле, что на 5,1% выше. Использование кальция достигла уровня 45,9%, что на 3,3% выше контроля. По фосфору разницы с контрольной группой составила 4,9%, это наилучший показатель по 3 опытной группе.
4. Обсуждение
Также были анализированы такие показатели как спермопродукция гусаков и показатели крови гусей. Использование комплексной кормовой добавки также позволило улучшить показатели спермопродукции гусаков, выявлено, что у них в сравнении со сверстниками в контроле в середине учетного периода (апрель) объем эякулята составлял от 0,84 до 0,102 см3, при уровне аналогичного показателя в контроле 0,75 см3. Концентрация спермиев в эякуляте в опытных группах также была выше и находилась в диапазоне от 0,58 до 0,75 млрд./см3 при уровне контрольной группы 0,47 млрд./см3. Активность спермиев в опытной 3 группе была максимальной и составила 9,5 балла, при этом в контроле она была на уровне 6,6 балла, в других опытных группах она также была выше в сравнении с контрольной группой. Важным показателем при оценке качества спермопродукции выступает общее число активных спермиев в эякуляте, она также была выше в опытных группах и составила 0,38-0,62 млрд. при уровне в контроле 0,25 млрд.
Показатели крови находились в пределах физиологической нормы, с преимущественным их содержанием в опытных группах. Так, концентрация лейкоцитов во всех группах была в пределах установленных норм, однако в опытных группах её уровень был незначительно выше на 1,04-2,35%, что на наш взгляд связано с повышением фагоцитарной активности крови и гуморального иммунитета организма гусей. В части содержания эритроцитов можно констатировать о нахождении их в установленных нормах, но также имеется тенденция его повышения в опытных группах на 4,20-10,47%. Аналогичная ситуация была выявлена и по содержанию гемоглобина её уровень был 130,12-131,40 г/л в опытных группах против 129,55 г/л в контроле, т.е. на 0,44 – 1,43% больше. Данные свидетельствуют о том, что комплексная кормовая добавка «Гепалан» является эффективным инструментом для улучшения производственных показателей гусей. Ее включение в рацион позволяет улучшить сохранность, яйценоскость и вывод гусят, что является важным фактором для повышения производственной эффективности.
5. Заключение
На основе результатов производственной проверки можно сделать вывод о том, что использование данной добавки также вносит значительный вклад в эффективность производства гусей.