РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ: БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ И СЕЛЕКЦИИ

Научная статья
DOI:
https://doi.org/10.23649/jae.2021.3.19.5
Выпуск: № 3 (19), 2021
Опубликована:
13.09.2021
PDF

Аннотация

Важной проблемой рыбоводства в узв является накопление в водоёме органических веществ и аммиака. Селекционная работа  в популяциях рыб проводится как с использованием массового отбора, так и с индивидуальным отбором в семьях (семейная селекция). Представлены данные о генетических особенностях форели, такие как природная полиплоидность и высокая генетическая вариабельность по количественным признакам. Цель обзора - рассмотреть вопросы современной технологии разведения и селекции рыбы, показать возможности бактериальной очистки воды при ее рециркуляции в замкнутых системах, суммировать последние достижения генетики и биотехнологии, которые нашли применение в промышленном рыбоводстве страны. В обзоре рассматриваются биотехнологические решения проблемы накопления в воде органических веществ и аммиака в виде селекции и отбора эффективных бактериальных штаммов, позволяющих утилизировать эти вредные вещества, снизив их концентрацию в воде до приемлемого уровня. В этом плане эффективными оказались штаммы Dyadobacter sp. и Janthinobacterium sp., которые при комбинированном использовании обеспечивают комфортные условия для выращивания радужной форели. Концентрация аммиака в воде при этом снижается с 13.2 ± 2.1 мкг/мл до 8.8 ± 1.8 мкг/мл, что соответствует нормативным показателям. Таким образом, обзор представляет развернутую картину биологических особенностей форелевых рыб, показывающий их привлекательность для дальнейших генетических, селекционных и биотехнологических исследований.

Полный текст только в pdf

Список литературы

  • Kirpichnikov V. S. Genetika i selekcija ryb [Fish genetics and breeding] / V. S. Kirpichnikov. – M.: Nauka, Leningradskoe otdelenie, 1987. – 520 p. [in Russian]

  • Leeds T.D. Response to five generations of selection for growth performance traits in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / T.D. Leeds, R.L. Vallejo, G.M. Weber, D.Gonzalez-Pena, J.T. Silverstein // Aquaculture. – 2016. – Vol. 465. – P. 341–351. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2016.08.036.

  • Nikandrov V.YA. Novoe selekcionnoe dostizhenie – forel' ropshinskaya zolotaya [New breeding achievement – Ropshinskaya golden trout] / V.YA. Nikandrov, N.I. SHindavina, V.M. Golod et al. // Rybnoe khozyaistvo [Fish farming]. –2019. – V.4. – P. 83–88. [in Russian]

  • Kostyunichev V.V. Iskusstvennoe vosproizvodstvo ryb na Cevero-Zapade Rossii [Artificial fish reproduction in North-West of Russia] / V.V. Kostyunichev, V.A. Bogdanova, A.K. SHumilina et al. // Trudy VNIRO [VNIRO Proceedings]. – 2015. – № 153. – P. 26–41. [in Russian]

  • Zelennikov O.V. Gametogenez raduzhnoj foreli Parasalmo mykiss, vyrashhennoj ot vyluplenija do polovogo sozrevanija pri temperature okolo 20°S [Gametogenesis of Rainbow trout (Parasalmo mykiss) cultivated from hatching to sexual maturing at a temperature of approximately 20°C] / O.V.Zelennikov, V.M. Golod // Voprosy ihtiologii [Journal of Ichtyology]. – 2019. – Vol. 59 (1). P. 68–79. DOI: 10.1134/S0042875219010193. [In Russian]

  • Zhivotovskij L.A. Geneticheskaja istorija lososevyh ryb roda Oncorhynchus [Genetic history of salmonid fishes of the genus Oncorhynchus] / L.A.Zhivotovskij // Genetika [Russian Journal of Genetics]. – 2015. – V. 51(5). – P. 584–599. DOI: 10.7868/S0016675815050100. [in Russian]

  • SHajhaev E.G. Evolyuciya mikrosatellitnyh lokusov lososevyh ryb [The evolution of microsatellite loci in salmonid fishes] / E.G. SHajhaev, L.A. ZHivotovskij // Genetika [Russian Journal of Genetics]. – 2014. – № 50. – P. 967–974. DOI 10.7868/S0016675814080074. [in Russian]

  • Mitrofanova O.V. Issledovanie osobennostej geneticheskoj geterogennosti porod i eksperimental'nyh populyacij kur na osnove analiza polimorfizma DNK [Investigation of specific features of genetic heterogeinity in breeds and experimental populations in chickens on the basis of DNA polymorphism analysis] / O.V. Mitrofanova, V.I.Tyshchenko, N.V. Dement'eva et al. // Doklady rossijskoj akademii sel'skohozyajstvennyh nauk [Russian Agricultural Sciences]. – 2007. – № 6. – P. 36-38. [in Russian]

  • YAkovlev A. Vliyanie receptora gormona rosta na hozyajstvennye priznaki pticy [Effect of growth hormone receptor on agriculturally important traits in poultry] / A. YAkovlev, V. Terleckij, A. Sekste et al. // Pticevodstvo [Poultry Science]. – 2013. –№ 1. – P. 2–6. [in Russian]

  • Dement'eva N.V. Vstrechaemost' i znachenie mutacii CVM u plemennyh zhivotnyh Leningradskoj oblasti [Occurrence and effect of CVM mutation in pedigree animals of Leningrad region] / N.V. Dement'eva, O.V. Mitrofanova V.I. Tyshchenko et al. // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo [Journal of dairy and beef cattle breeding]. – 2014. – № 6. – P. 7-9. [in Russian]

  • Terletski V. Typing of Salmonella enterica subsp. enterica serovars Choleraesuis, Typhimurium, Dublin and laboratory strains of Escherichia coli using subtracted restriction fingerprinting (SRF) / V. Terletski, S. Schwarz, J. Carnwath et al. // Microbiological Research. – 2003. – V. 158 – P. 135–142. DOI: 10.1078/0944-5013-00191.

  • Yáñez J.M. Genomics in aquaculture to better understand species biology and accelerate genetic progress / J.M. Yáñez, S. Newman, R.D. Houston // Front. Genet. – 2015. – V. 6. – P. 128. DOI 10.3389/fgene.2015.00128.

  • Qu D. Heterotrophic nitrification and aerobic denitrification by a novel groundwater origin cold-adapted bacterium at low temperatures / D. Qu, C. Wang, Y.Wang et al. // RSC Adv. – 2015. – V. 5. – P. 5149–5157. DOI 10.1039/C4RA13141J.

  • Chen Y. Identification and characterization of Janthinobacterium svalbardensis F19, a novel low-C/N-tolerant denitrifying bacterium / Y. Chen, P.Jin, Z. Cui et al. // Applied Sciences. – 2019. – V. 9. – P. 1937. DOI10.3390/app9091937.

  • Yang M. Highly efficient nitrogen removal of a coldness-resistant and low nutrient needed bacterium, Janthinobacterium sp. M-11 / M. Yang, D. Lu, B.Qin et al. // Bioresour. Technol. – 2018. – V. 256. – P. 366–373. DOI 10.1016/j.biortech.2018.02.049.

  • Oh W.T. Janthinobacterium lividum as an emerging pathogenic bacterium affecting Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fisheries in Korea. / W.T. Oh, S.S. Giri, S. Yun et al. // Pathogens. – 2019. – V. 8(3). – P. 146. DOI: 10.3390/pathogens8030146.

  • Neissi A. Cold-resistant heterotrophic ammonium and nitrite-removing bacteria improve aquaculture conditions of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) / A. Neissi , G. Rafiee, H. Farahmand et al. // Microbial Ecology. – 2020. – V. 80(2). – P. 266–277. DOI 10.1007/s00248-020-01498-6.

  • Chen J. Start-up and microbial communities of a simultaneous nitrogen removal system for high salinity and high nitrogen organic wastewater via heterotrophic nitrification / J. Chen, Y. Han, Y. Wang et al. // Bioresour. Technol. – 2016. – V. 216. – P.196-202. DOI 10.1016/j.biortech.2016.05.064.