Return to article
Оценка вида крахмала как загустителя соуса на основе плодов облепихи крушиновидной
Рисунок 1 - Вязкость крахмальной суспензии, где 1 – контроль, 2 – после добавления сока плодов облепихи крушиновидной
Рисунок 1 - Вязкость крахмальной суспензии, где 1 – контроль, 2 – после добавления сока плодов облепихи крушиновидной