РОЛЬ ЭМУЛЬГАТОРОВ В УСВОЕНИИ ЛИПИДОВ КОРМОВЫХ РАЦИОНОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ. ОБЗОР ЗАРУБЕЖНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ (scoping review)

Рисунок 1 - Строение лецитина (имеет два хвоста) – слева, и лизолецитина (один хвост) – справа (по R. SinghJuly)