ВЛИЯНИЕ ВЫСОКОГО ГИДРОСТАТИЧЕСКОГО ДАВЛЕНИЯ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Рост КМАФАнМ на мясо-пептонном агаре мясных охлажденных полуфабрикатов

разведение 1:100 мл

DOI:10.23649/JAE.2023.40.31.3

Display full sizeDownload image