Наименование нутриента

Контрольный

вариант

Вариант 1

Вариант 2

Вариант 3

Содержание нутриента, 100 г

% от нормы

Содержание нутриента, 100 г

% от нормы

Содержание нутриента, 100 г

% от нормы

Содержание нутриента, 100 г

% от нормы

Витамины

Витамин В4, холин

85,13

17,00

83,78

16,73

81,87

16,40

84,01

16,80

Витамин В5, пантотеновая

0,64

12,87

0,88

17,54

0,88

17,56

0,90

17,99

Макроэлементы

Магний, мг

18,19

4,33

82,97

19,75

73,68

17,54

80,78

19,23

Фосфор, мг

134,27

19,18

239,58

34,23

225,73

32,25

241,03

34,43

Микроэлементы

Железо, мг

0,97

9,75*

1,98

19,81*

1,84

18,41*

2,08

20,80*

5,40**

11,01**

10,20**

11,60**

Медь, мкг

58,89

5,89

221,19

22,12

192,99

19,30

206,16

20,62

Селен, мкг

9,63

13,73*

13,72

19,60*

13,55

19,35*

13,67

19,53*

17,53**

24,93**

24,60**

24,87**

Марганец, мг

0,20

10,02

0,73

36,44

0,70

35,13

0,77

38,67