Rus
Eng
Наши журналы
Опубликовать статью
О журнале
Архив
Контакты
Расширенный поиск
Вернуться к статье
Разработка рецептур и оценка качества безглютеновых мучных изделий
Рисунок 1 - Профилограмма дегустационной оценки мучных кулинарных изделий
DOI: 10.60797/JAE.2024.52.14.2