1. Введение

Увеличение производства молока всегда было приоритетной задачей молочного скотоводства. Для ее решения селекционеры преследуют цель повышения реализации генетического потенциала скота путем улучшения способов кормления, содержания и разведения животных. В селекции животных одним из ключевых факторов являются экстерьерные показатели молочного скота. В связи с этим Европейская Экономическая Комиссия разработала методику оценки крупного рогатого скота молочного направления продуктивности с учетом оценки типа телосложения

[8][9]

Тип телосложения в данном случае играет важную роль в эффективности использования животных. Это обусловлено тем, что гармонично развитые особи с меньшей долей вероятности подвержены преждевременному выбытию по причинам, не связанным с наследственностью. Как итог животные с оптимальными экстерьерными данными могут обладать не только высокой продуктивностью, но и продолжительное время использоваться в стаде.

В исследованиях Батанова С.Д. по разработке метода прогнозирования продуктивности молочных коров был сделан вывод о том, что типизация экстерьера необходима для унификации способ содержания кормления и доения животных в условиях промышленных технологий. Согласно результатам проведенного исследования, экстерьер с высокой достоверностью влияет на молочную продуктивность крупного рогатого скота. Соответственно, возникает необходимость установить принадлежность конкретных экстерьерных показателей к продуктивности животных для обеспечения приоритета селекционной работы в направлении их развития

[1]

В большинстве стран мира при оценке типа телосложения используется линейный метод. Линейный метод является количественной визуальной оценкой экстерьера, основанной на 18 основных, влияющих на продуктивность, признаках. Диапазон признака составляет от 1 до 9 баллов. За норму в данном случае принимается 5 баллов, любые отклонения в меньшую сторону ведут к снижению балла, в большую — к увеличению. Данное явление получило название двунаправленный или промежуточно оптимальный признак, и отклонения от такового в ту или иную сторону являются нежелательными

[7]

Форма вымени коровы является одним из самых важных параметров, который напрямую влияет на молочную продуктивность и качество молока. Высокопродуктивные коровы должны обладать гармонично развитым выменем, подходящим для машинного доения. Вымя также влияет и на качество молока, обеспечивает устойчивость к маститу и другим заболеваниям.

При разведении молочного скота важную роль играет оценка животного по экстерьеру и конституции, данный анализ проводится с использованием линейного метода и считается обязательным при оценке быков-производителей.

1. Установить эталонные показатели экстерьера вымени.

2. Распределить по частоте встречаемости экстерьерные показатели вымени исследуемых животных.

3. Составить линейную характеристику экстерьера вымени дочерей в зависимости от происхождения в соответствии с девятибалльной оценкой.

4. Установить зависимость между 9-балльной и 100-балльной экстерьерными оценками вымени и продуктивностью дочерей.

Материалом для исследования послужили результаты экстерьерной оценки вымени у 526 коров-первотелок голштинской породы, принадлежащих племенному заводу «Калининское» Тверской области. Первичные данные получены при работе с ИАС «СЕЛЭКС. Молочный скот».

Оценка экстерьерных показателей вымени коров была проведена по комплексной методике изучения экстерьерных показателей, предложенной Евразийской Экономической Комиссией линейной оценки по 9-балльной шкале, дополненной расчетами программы ИАС «СЕЛЭКС. Молочный скот» с последующим переводом в 100-балльную систему оценивания.

Математическая обработка материала производилась в программе MS Excel.

2. Результаты исследования и обсуждение

Для изучения экстерьера и его корреляции с продуктивностью крупного рогатого скота, в соответствии с решением коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 ноября 2020 года №149 «Об утверждении методик оценки племенной ценности сельскохозяйственных животных в государствах-членах Евразийского экономического союза», были установлены следующие баллы линейной оценки экстерьера вымени животных (Таблица 1).

Для большей наглядности исследования был составлен график по частоте встречаемости балла оценки каждого из изучаемых признаков экстерьера вымени у коров исследуемой выборки (рисунок 1).

Далее представлены фактические результаты, полученные на основе экспертной оценки дочерей, проведенной в соответствии с вышеуказанной методикой с учетом их происхождения (Таблица 2).

Среди быков, семя которых используется в хозяйстве наибольшее количество потомков имеют АльтаСПАМЛЕТ и АльтаГОСЛИНГ. У дочерей этих производителей отмечены оптимальные показатели по длине передних долей вымени, борозде вымени и расположению передних сосков. Наиболее приближенными к эталонным показателям оказались дочери быка АльтаХАЙ ЭНД. Сумма баллов экстерьерных признаков вымени его дочерей составляет 45,69. Наихудшим результатом из всех исследуемых животных обладают дочери быка ОРДИЛ с суммой баллов 42,64.

В ходе исследования удалось установить (табл. 3) положительную корреляцию между суммой баллов линейной оценки экстерьерных показателей вымени и продуктивностью у потомков четырёх быков-производителей. Наибольший коэффициент корреляции отмечается у потомков быка АльтаКИСС, составляющий 0,27. Из этого следует, что у дочерей этого быка молочная продуктивность имеет положительную и достаточно сильную зависимость от экстерьера вымени среди изучаемых животных. Из представленных в таблице 3 данных видно, что дочери быка АльтаСПАМЛЕТ показали отрицательный коэффициент корреляции (-0,17) между удоем и суммой баллов по экстерьерным признакам вымени. Основная масса поголовья животных имеет незначительно низкую отрицательную корреляцию (>-0,1) между исследуемыми показателями.

Согласно полученным результатам, оцененное поголовье достаточно однородно, по балльной оценке вымени, а также по молочной продуктивности. В свою очередь, взаимосвязь между удоем и экстерьерной оценкой вымени наблюдается отрицательная. На основании этих результатов можно сделать вывод, что при прочих равных, детерминирующим фактором высокой молочности является генетическая предрасположенность животного, а приведенная стобалльная оценка несостоятельна. Такой вывод обусловлен тем, что удельный вес комплекса признаков, связанных с выменем, самый высокий и составляет 40% от общей итоговой оценки.

3. Заключение

Таким образом, результаты оценки взаимосвязи между экстерьерными показателями вымени коров и их удоем, выполненные на базе сравнения двух методик, являются достаточно противоречивыми и расходятся с ожидаемыми, что свидетельствует о необходимости дальнейшего изучения данной проблемы.

The additional file for this article can be found as follows: