Вернуться к статье![Изменение усилия нагружения на инденторе в зависимости от времени в образцах печенья макарон](/media/images/2023-09-19/56258f35-2323-42db-a70d-41a6fb4e6592.png)
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕКСТУРНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ МАКАРОН В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
Рисунок 1 - Изменение усилия нагружения на инденторе в зависимости от времени в образцах печенья макарон
![Изменение усилия нагружения на инденторе в зависимости от времени в образцах печенья макарон](/media/images/2023-09-19/56258f35-2323-42db-a70d-41a6fb4e6592.png)
Рисунок 1 - Изменение усилия нагружения на инденторе в зависимости от времени в образцах печенья макарон