Образец

Группы объектов (полуфабрикат мясной охлажденный (ПМО)

Способ обработки высоким давлением

1

Шницель из говядины (ПМО не заражен, не обработан НРР)

не заражен микроорганизмами, не обработан высоким давлением, упакованный в пакет

2

Шницель из говядины, обработанный высоким давлением (ПМО не заражен, обработан НРР)

не заражен микроорганизмами, обработан (высокое давление 400 мПа в течении 5 мин), упакованный в пакет

3

Шницель из говядины зараженный (ПМО заражен, не обработан НРР)

заражен микроорганизмами, не обработан высоким давлением, упакованный в пакет

4

Шницель из говядины зараженный, обработанный высоким давлением (ПМО заражен, обработан НРР)

заражен микроорганизмами, обработан (высокое давление 400 мПа в течении 5 мин), упакованный в пакет