Вернуться к статье
ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ СЕЗОНОМ ГОДА И СТАДИЕЙ ЛАКТАЦИИ РАЗНОВОЗРАСТНЫХ КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ И ПРОФИЛЕМ ЖИРНЫХ КИСЛОТ МОЛОКА
Таблица 1 - Описательно-статистические параметры жирнокислотного состава молока коров симментальской породы
Показатель | МДЖ% | MCFA | SFA | LCFA | MUFA |
Средняя | 3,98±0,01 | 1,42±0,005 | 2,4±0,008 | 1,52±0,006 | 1,16±0,004 |
Мин. | 0,05 | 0,48 | 0,2 | 0 | 0,16 |
Макс. | 11,8 | 4,2 | 7,2 | 6,1 | 4,7 |
Коэффициент вариации | 23,2% | 25,7% | 24,8% | 32% | 29,04% |
Примечание: n = 6045 наблюдений