ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И ОРГАНИЧЕСКОГО ЙОДА В СНИЖЕНИИ ДЕЙСТВИЯ ЛЕТНИХ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР НА ОРГАНИЗМ МОЛОЧНЫХ КОРОВ НА ФОНЕ ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО КОРМА

Научная статья
DOI:
https://doi.org/10.23649/jae.2019.3.11.9
Выпуск: № 3 (11), 2019
Опубликована:
16.09.2019
PDF

Аннотация

В условиях весенне-летнего пастбищного периода и высоких температур, превышающих зону комфорта на 5-15 ºС, применяли в питании молочных коров жидкий энергетический корм (ЖЭК), дигидрокверцетин (ДКВ) и органический йод (ОЙ) с целью повышения энергообеспеченности и адаптации организма к экстремальным факторам среды. ДКВ и ОЙ оказали нормализующее действие на энергетический обмен и, в целом, на метаболическое здоровье коров, специфическое действие на молочную продуктивность. Углеводно-липидный обмен у коров контрольной группы характеризовался низким содержанием глюкозы, повышенным содержанием НЭЖК и фосфолипидов по сравнению с коровами опытных групп, которое имело тенденцию к нормализации к 3-у месяцу лактации. Применение ЖЭК отдельно и в сочетании с антиоксидантом и органическим йодом позволило повысить содержание глюкозы, холестерина, снизить содержание НЭЖК, фосфолипидов и триглицеридов в результате чего понизился индекс

НЭЖК/холестерин, снизило содержание билирубина, ТБК-АП и повысило содержание церулоплазмина, что свидетельствует о нормализующем действии данных биологически активных веществ. Содержание в сыворотке крови кортизола и тироксина имело тенденцию к повышению у коров опытных групп по отношению к контролю в течение всего периода исследования. Морфо-гематологические показатели у всех групп коров были в пределах физиологической нормы и близкими. Молочная продуктивность и качество молока у коров в течение весенне-летнего периода имели отличия между группами. У коров контрольной группы в среднем за 5 месяцeв лактации среднесуточный удой составил 22,7 кг при содержании жира 3,79% и белка 2,94%: у коров 1-ой опытной 21,6, 3,90, 3,02 и второй опытной группы 20,8, 3,89 и 3,04, соответственно.

Полный текст только в pdf

Список литературы

  • West J.W. Effects of heat-Stress on production in Dairy Cattle / West J.W. – J.Dairy Sci. – 2003. – 86 – P. 2131-2144

  • Fomichev YU. Teplovoj stress u laktiruyushchih molochnyh korov i sposoby ego profilaktiki [Heat stress in lactating dairy cows and methods for its prevention] / Fomichev YU., Sulima N., Sidorov E. and others /Molochnoe i myasnoe skotovodstvo, – 2013, – №2, – p.30-32 // 2013, №, 3. – P. 24-26 [in Russian]

  • Kovalchikova M. Adaptaciya i stress pri soderzhanii sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh [Adaptation and stress in keeping livestock] / Kovalchikova M., Kovalchik K. – M. – 1978, – 271 p. [in Russian]

  • YUrkov V.M. Mikroklimat zhivotnovodcheskih ferm i kompleksovov [Microclimate of livestock farms and complexes] / YUrkov V.M. – M. – 1985. – 223 p. [in Russian]

  • Vtoryj V.F. Ocenka sostoyaniya temperaturno-vlazhnostnogo rezhima v korovnike s ispol'zovaniem graficheskogo informacionnogo modelirovaniya / Vtoryj V.F., Gordeev V.V., Vtoryj S.V. and others. – Vestnik VNIIMZH [All-Russian Research Institute of Animal Husbandry Mechanization], –2016, – №4 (24), – P. 67-72. [in Russian]

  • Kirilov M. Lakto-Energiya dlya laktiruyushchih korov [Lacto-Energy for lactating cows] / Kirilov M., Golovin A., Kuznecov YU. and others // Kombikorma. − 2007. − № 2. − P. 60-61 [in Russian]

  • Nekrasov R.V. Vospolnenie urovnya obmennoj energii v racionah vysokoproduktivnyh korov v nachale laktacii [Replenishment of the level of metabolic energy in the diets of highly productive cows at the beginning of lactation] / Nekrasov R.V., Varenikov M., CHabaev M. and others // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo, – 2013, – №3, – P.9-13 [in Russian]

  • Overton T.R. Nutritional management of transition dairy cows; strageggies to optimize methabolic health / Overton T.R., Waldron M.R. // J. Dairy Sci. − 2004. – Vol. 87. − E.Suppl. − P. 103-119.

  • Fomichev YU.P. Primenenie propilenglikolya i kon"yugirovannoj linolevoj kisloty v kormlenii molochnyh korov [The use of propylene glycol and conjugated linoleic acid in the feeding of dairy cows] / Fomichev YU.P., Nikanova L.A., Netecha Z.A. and others // Mater. IV mezhd. konf. «Aktual'nye problemy biologii v zhivotnovodstve» [Material IV international conf. "Actual problems of biology in animal husbandry"]. − Borovsk: VNIIFBiP [All-Russian Research Institute of Physiology, Biochemistry and Animal Nutrition], 2006. – P. 111-113. [in Russian]

  • Ermakov I.YU. ZHidkij energeticheskij korm v pitanii molochnyh korov [Liquid energy feed for dairy cows] / Ermakov I.YU., Fomichev YU.P. //–. Rossijsaya sel'skohozyajstvennaya nauka [Russian agricultural science]. – 2017, – №6. – 38-43. [in Russian]

  • Narizhnyj A.G. Sposob snizheniya teplovogo stressa u korov v zharkoe vremya goda. «Problemy i puti razvitiya veterinarii vysokotekhnologichnogo zhivotnovodstva / Narizhnyj A.G. Dzhamaldinov A.CH., Fomichev YU.P. //Mater. mezhd. nauch.-praktich. konfer. GNU VNIIFiT [Material Int. scientific and practical confer.], Voronezh, «Istoki», – 2015, – P. 328-332. [in Russian]