ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРЫККУДУКСКОГО И САРЫОМИРСКОГО ПАСТБИЩА И ВОДОПОЯ
Аннотация
Сельскохозяйственные экосистемы являются основным источником производства продуктов питания животного происхождения. Последствия хозяйственной деятельности сопряжены с поступлением веществ антропогенного происхождения – ксенобиотиков в различные компоненты экосистем, их передвижением и накоплением.
Первое место среди наиболее опасных для здоровья человека токсикантов занимают тяжелые металлы (ТМ). Классическим примером подобных механизмов миграции выступает «пастбищная цепь», которая начинается пастбищными растениями при поедании их сельскохозяйственными животными. Большую роль играет загрязнение поверхности растений в результате оседанияиз воздуха на листья и стебли металлосодержащих частиц. В питании же человека поверхностное загрязнение ТМ не играет существенной роли, поскольку перед употреблением их очищают и моют. Иначе дело обстоит с животными, которые поедают поверхностно загрязненный подножный корм или заготовленное из него сено. В этом случае ТМ, осевшие в пыли, следует рассматривать как составную часть потока, поступающего в пищевую цепь. В связи с этим максимальные коэффициенты перехода (КП) из рациона в продукты животноводства (молоко, мясо) отличаются в пастбищный период содержания животных.
Полный текст только в pdf
Список литературы
De Luca C. The search for reliable biomarkers of disease in multiple chemical sensitivity and other environmental intolerances / C.De Luca // Int. J. Environ Rts Public Health,2011.-V.12.-Issue7.-P.2541-2551.
Philbey A.W. An apparenty new virus (family Paramyxoviridae) infextion for pigs, humans, and fruit bats / A.W.Philbey
, P.D. Kirkland, A.D. Ross [et al,] // Emerging Infectious Diseases. 1998.-Vol.4-269-271 б.
Chua K.B., Wang L.F., Lam S.K., et al, Tioman virus, a novel paramyxovirus isolated from fruit bats in Malaysia // Virology.2001.-Vol.283.-P.215-229.
Braind F.X. Complete genome sequence of a novel avian paramyxovirus / F.X. Briand, A.Henry, P.Massin et al. //Journal of Virology.-2012.Vol.8.-P.7710
De Luca, C. The search for reliable biomarkers of disease in multiple chemical sensitivity and other environmental intolerances / C.De Luca // Int. J. Environ Rts Public Health,2011.-V.8.-Issue7.-P.2770-2797.
De-Luca H. Osteoporosis and the metabolites of vitamin D // Metab. Clin. Exper/-1990.-V.39-№1.-R.3-9.
Zhang C. Effects of sediment geochemical properties on heavy metal bioavailability / C. Zhang, Z. Yu, G, Zeng, M. Jiang,
Z. Yang, F. Cui // Environ Int. -2014.- № 73. – P. 81.